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坦桑尼亚炸角

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坦桑尼亚炸角


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1. 炒锅中放入一块黄油,油化开后下洋葱丁,炒香后加入牛肉馅一同煸炒,然后再放入适量生姜粉、盐、桂皮粉调味,炒熟。
9 ~0 N% @4 R9 h( ~6 ~. ]6 j* W0 r# F6 C2. 用春卷皮将炒熟的馅包起卷成三角状,边上涂一层蛋液。
7 o2 M* f9 m  O9 Q2 u, E3. 重新在炒锅中放入黄油,将包好的角下锅炸熟,吃时蘸上芒果酱,口感非常好。 0 O5 n9 B' _4 F$ _# d
Tips: 炸角是非洲的一种小吃,很像中国的炸春卷,只是形状是三角形的,多以肉和蔬菜为馅。
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  • btta 金币 +3 发帖辛苦啦! 2007-3-20 09:32

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