蜂蜜柚子茶具有美白祛斑、嫩肤养颜的功效。蜂蜜中含有的L－半胱氨酸具有排毒作用，经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病，具有一定的祛斑效果。柚子富含维生素C，有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶将这两种功效很好地结合起来，经常饮用可以清热降火，嫩白皮肤。所以在日本和韩国，一直被称为“黑色素斩草除根”的饮品。

材料：红柚果肉900克、冰糖400克、蜂蜜350克、清水1000克

做法：



1．把柚子洗干净。
2．柚子为了看上去美观通常都会在表皮封一层蜡，所以要用食盐在柚子上轻轻搓揉，然后冲洗干净。
3．用果皮刀将柚子的外皮削下来，削的时候一定要薄，尽量只削黄色的部分，白色部分可以根据自己的口味取舍。柚子的第一层是柚子皮，这是柚子祛痰镇咳的精髓所在，然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤，这是柚子最苦的地方。
4．用刀尽量刮去里面的白瓤，刮成薄片的柚子皮改刀切成细丝，越细越好。
5．用食盐用力揉搓柚子皮丝，使苦味析出，再用清水洗净，这个步骤可重复两到三次。将柚子皮丝放在清水里浸泡，在水里加点盐，可以帮助去除苦味，浸泡的时间需要长一些，可以浸泡一个晚上。
6．将浸泡好的柚子皮丝放在清水里煮大概１０分钟，煮的时候再加点盐，同样去除苦味，最后用清水把柚子皮丝冲洗干净并沥干水分。
7．剥出柚子肉撕碎。
8．把柚子肉和柚子皮丝放入干净无油的锅中，加入清水和冰糖，用中小火熬。
9．熬至黏稠，柚子皮丝金黄透亮即可。大约需要1小时左右，注意，熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。
10．放凉后加入蜂蜜，搅拌均匀就做成蜂蜜柚子茶了。
11．可以把做好的柚子茶放进搅拌机里打碎，装进容器中密封，放入冰箱冷藏，３天后就可以饮用了。放置时间越长，苦味就越弱。
12．喝的时候用温水冲泡即可。

支持楼主，这个比较简单一点，可以尝试尝试

楼主介绍的很详细，只不过要是有图片就十分完美了，我也爱喝蜂蜜柚子茶，特别是冬天，气候干燥，清热解毒，滋阴降噪，还是蛮不错的。

一定要红柚么？我们这边其他柚子倒有，红的没见过

我每天都喝柠檬茶，就是超市买的干柠檬，泡水喝，今年感冒咳嗽明显少多了，外面买的蜂蜜柚子茶太贵了，50块钱一罐，吃不了几次就没了，建议大家冬天多吃水果，多喝茶水。

这个做起来比较方便啊 不过偶尔喝一次还行 材料比较贵啊

非常感谢楼主，原来柚子茶这么难做，还是在外面买些饮料喝算了，不过这样做出来的柚子茶肯定去火。

真的不错啊 有时会自己做点 试试什么味道

好简单的制作方法啊，我也来学习一下啊，还能去火啊。

柚子茶对身体确实很好！只是现在城市很难找到真的蜂蜜而已！很多蜂蜜都是糖浆。