上周六，家里只有一个人，随便做点吃的，本想煮方便面的，打开冰箱发现有一个土豆、一个洋葱、两根胡萝卜、一个花卷，想一想，索性由着自己做个菜自己吃，反正我所谓样子好不好看，我主张主要是好吃，其次是营养，所以就随便做了这个菜，自己起名叫“蔬菜烩花卷”，呵呵，其实烩馒头，面疙瘩也是可以的。制作方法很简单，下面用图文形式向大家展现。
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# |3 M$ a  K* O- t5 E* U准备工作就绪) f! v% o; Y1 n, d
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这是切好的瘦肉丁
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切好的洋葱丁和土豆丁
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( K! t8 H! [+ R5 ?' B6 u% u一点尖椒丁+ F7 l) {8 z) O0 \$ f

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8 u7 _& v0 x0 s/ c一个花卷
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' ?9 y; K" C7 I2 r" a( C4 Z, O呵呵，花卷切成小块1 T: c& T" h7 o0 k* a: t
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. {3 M. X* R; D9 I9 C对了，还有家里以前的排骨汤，用冰块盒冻起来的。 5,6块即可
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切好的胡萝卜丁
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橄榄油' g( x- c: _9 I! A; b" |3 ~2 G2 t

* B& L9 B3 o- Y" ^' `& X$ t: m下面说步骤。 先放油，稍微多放点，因为要煸肉，然后放肉丁，翻炒，再依次放入尖椒（提味），放入土豆块，放入葱头，放入胡萝卜，等翻炒一会儿，再放入排骨汤块，盖盖等汤块花开。- z' d9 p" z5 [$ e1 T# P) T
最后放入切好的花卷片，多多翻炒，因为本身蔬菜就没有多少油水，土豆和花卷都是吸水的，如火太大，而不翻炒，容易糊锅底。对了，可以适当放入一点白酒，味道更好。
. `2 Q" {4 {7 [* n因为排骨汤有咸味，所以可以少放入点盐，这时候就可以放味精出锅了。下面上图：* W& \- A- s) e8 o

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第一步
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( r- n" p7 _; H: g第二步4 ]0 r8 \$ P, K5 B) p
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第三步9 {3 t% D! Y: z1 C& ]9 h; F

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* O& T1 l8 j; r( ]) v0 h第四步，放花卷: t0 V- ^) X8 P! j. N

: L$ a8 y( A2 K/ z! ]- f/ G& R下面是认证照片：) N4 B' j+ y5 V0 N& j: m
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成品出锅认证图
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& a9 [6 p2 Y% {6 S8 ~3 O) [6 V% Y胡萝卜认证图: m) L$ F" j) w" h1 |8 L0 x/ T9 y

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6 N, v+ w$ u! Q( \7 }( `* o% v我的左右和戒指认证图
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我的左右及戒指和纸条认证图
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  Z! E  t1 n0 m& G多谢大家的支持，这个菜品其实真的很好做，我选的蔬菜也都是有营养价值的。它们一起炒，营养全面。希望大家可以做给自己品尝。

呵呵，下次会记得上装盘图的， 悄悄话：自己吃饭都是装盆的，哈哈，不好意思献丑。

呵呵！看着就有食欲！很不错简单实惠！谢谢楼主

菜色看起来不错 不知道味道怎样 下回加点肉试试

呵呵 很有创意呀，不过厨房有点小乱呀，楼主。

简单易行，有点大杂烩的感觉。可能就着家里现有的原料做的。不过我感觉很有创意。我就喜欢这样简单的菜谱。

看 起来不错 顶 你

一边作饭一边照相，很有难度啊，而且还是用电磁炉，明天去试下

呵呵& p$ B/ Z* d* l8 @6 D4 M/ x$ L
这个菜或者饭比东北乱炖还乱* n8 Q, z  P9 p. ?& K
包括楼主的厨房

觉得很不错啊，自己动手吃起来 也觉得香点！可惜自己有点懒，很少自己做吃的