吃饱喝足干完活，我今儿给大家做道不用烤箱却有烧烤味的鸡腿，口味和那些外焦里嫩的酥的留油的烤箱里做的如出一辙，甚至更甚！大家可以尝试一番。相当的好吃。不过此番操作务必少不了的就是BBQ烧烤酱。* z3 Y5 q, L4 ]0 h$ i
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原料：! ]7 D, a' |6 A! y8 N
鸡腿、BBQ烧烤酱、五香粉、酱油、蜂蜜。
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做法：& E/ b" \# f3 M- u8 p/ [4 G0 K
1、将鸡腿用叉子叉出眼，方便腌渍入味；
7 ~3 }8 F/ E+ G7 ~5 o2 a6 Q; X) l2、倒上绍酒后，撒上五香粉、盐拌匀；
" v( ]4 Z  h' u  p2 j! S8 [3、将烧烤酱与酱油、蜂蜜调制成烧烤汁；
- R) r8 `  I' }8 _0 q& z4、将腌渍好的鸡腿放在平底锅中煎至两面金黄；- F6 ^! D( B# G6 g4 y) C3 g
5、撒上调好的汁，在煎锅中煎煮至一面稍稍变硬；4 S5 C2 N6 g6 D9 Q3 c2 J
6、翻面将另一面也煎烤成焦脆即可出锅装盘，撒上熟松子仁提香。
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鸡腿的营养：1 A5 n+ Q: f; q2 w
鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。8 z+ y* N) T- l  v$ [( c( E/ b

图片全是XXXXXXXXXXX  N* k: g. @' i  W$ A
望楼主检查一下
# g0 }: I3 J% t我想吃鸡腿了
2 @% T7 @0 E$ k  Z" Y, Z9 i抓紧弄啊

我怎么久弄不好烤鸡腿这东西，不管是烤箱还是微波炉，就是一个字，焦！

看不到图，请楼主检查一下，步骤简单，但火候不易把握啊