上周六，家里只有一个人，随便做点吃的，本想煮方便面的，打开冰箱发现有一个土豆、一个洋葱、两根胡萝卜、一个花卷，想一想，索性由着自己做个菜自己吃，反正我所谓样子好不好看，我主张主要是好吃，其次是营养，所以就随便做了这个菜，自己起名叫“蔬菜烩花卷”，呵呵，其实烩馒头，面疙瘩也是可以的。制作方法很简单，下面用图文形式向大家展现。/ ]" X9 D; a( H' v; }

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准备工作就绪
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这是切好的瘦肉丁
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* V3 R1 Q7 [! l2 f切好的洋葱丁和土豆丁% n6 f5 A  c3 `1 G8 m; D8 z

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一点尖椒丁
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* t+ p  N" p$ f. L9 a, C一个花卷9 ^3 ^, N7 F$ U8 `$ e9 ~
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呵呵，花卷切成小块
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对了，还有家里以前的排骨汤，用冰块盒冻起来的。 5,6块即可
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( p3 g' }! `4 a, N4 V4 ^; a4 Y. @切好的胡萝卜丁( ]9 W1 g3 F1 }+ ?! p

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5 I! I! h$ X- E% w; f橄榄油
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; x2 B! Z# Q1 k- g: x下面说步骤。 先放油，稍微多放点，因为要煸肉，然后放肉丁，翻炒，再依次放入尖椒（提味），放入土豆块，放入葱头，放入胡萝卜，等翻炒一会儿，再放入排骨汤块，盖盖等汤块花开。5 G0 }) {. `+ |. s5 b
最后放入切好的花卷片，多多翻炒，因为本身蔬菜就没有多少油水，土豆和花卷都是吸水的，如火太大，而不翻炒，容易糊锅底。对了，可以适当放入一点白酒，味道更好。
6 Q9 R* _' j& t" d0 o因为排骨汤有咸味，所以可以少放入点盐，这时候就可以放味精出锅了。下面上图：- @, ^) m/ Y0 M( H. L
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第一步
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- M' c5 f2 d2 F( [第二步
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第三步+ g- T. n; |+ d( G  n' |6 O' y
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" q% J: p* b- z第四步，放花卷
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下面是认证照片：( i1 }4 y: L9 q# \3 ^

: ]4 k" {4 F, V成品出锅认证图* B+ T9 L1 e4 g8 h% A

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胡萝卜认证图
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我的左右和戒指认证图0 b8 ~) Y' S( }9 c0 @8 c

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/ D3 p% _7 U* k! ^2 Z我的左右及戒指和纸条认证图
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$ I& K7 c# T% p多谢大家的支持，这个菜品其实真的很好做，我选的蔬菜也都是有营养价值的。它们一起炒，营养全面。希望大家可以做给自己品尝。

呵呵，下次会记得上装盘图的， 悄悄话：自己吃饭都是装盆的，哈哈，不好意思献丑。

呵呵！看着就有食欲！很不错简单实惠！谢谢楼主

菜色看起来不错 不知道味道怎样 下回加点肉试试

呵呵 很有创意呀，不过厨房有点小乱呀，楼主。

简单易行，有点大杂烩的感觉。可能就着家里现有的原料做的。不过我感觉很有创意。我就喜欢这样简单的菜谱。

看 起来不错 顶 你

一边作饭一边照相，很有难度啊，而且还是用电磁炉，明天去试下

呵呵0 [. o: _5 `- R* {
这个菜或者饭比东北乱炖还乱
. q0 F3 G/ a% ]/ [' x. v包括楼主的厨房

觉得很不错啊，自己动手吃起来 也觉得香点！可惜自己有点懒，很少自己做吃的