上周六，家里只有一个人，随便做点吃的，本想煮方便面的，打开冰箱发现有一个土豆、一个洋葱、两根胡萝卜、一个花卷，想一想，索性由着自己做个菜自己吃，反正我所谓样子好不好看，我主张主要是好吃，其次是营养，所以就随便做了这个菜，自己起名叫“蔬菜烩花卷”，呵呵，其实烩馒头，面疙瘩也是可以的。制作方法很简单，下面用图文形式向大家展现。
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准备工作就绪" _  L* G6 S8 I' z$ a

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这是切好的瘦肉丁" [5 F8 `. n; R: n2 C

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* i  X" C- [: s8 ^5 j* t  T% f( K6 r切好的洋葱丁和土豆丁
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一点尖椒丁
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: b. h% v) W. \7 d6 M一个花卷
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$ Y0 g( h, h$ M. J1 R. Y; v# ^% B. i呵呵，花卷切成小块
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; ^( N$ Q2 s" W6 u" m2 w对了，还有家里以前的排骨汤，用冰块盒冻起来的。 5,6块即可' _6 \8 t6 g: k1 q

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, P  m9 d( m) C4 `8 w* g切好的胡萝卜丁
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+ |. Z3 v# u) `# m8 B  Q# K橄榄油
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下面说步骤。 先放油，稍微多放点，因为要煸肉，然后放肉丁，翻炒，再依次放入尖椒（提味），放入土豆块，放入葱头，放入胡萝卜，等翻炒一会儿，再放入排骨汤块，盖盖等汤块花开。
$ J# S3 D& f( I! E& j最后放入切好的花卷片，多多翻炒，因为本身蔬菜就没有多少油水，土豆和花卷都是吸水的，如火太大，而不翻炒，容易糊锅底。对了，可以适当放入一点白酒，味道更好。
" s0 ^' x' n6 o& i  h1 _+ ^因为排骨汤有咸味，所以可以少放入点盐，这时候就可以放味精出锅了。下面上图：6 \9 m2 D& S( j$ g

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" k4 y" q; Y5 y4 |第一步. K2 i6 \/ C5 g  V( N

) O: Y7 V  }: `* t0 f* f" k% \* L) U$ ^9 z0 q/ f- L
第二步
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第三步4 y1 S7 D' U" Q* h5 J

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# u% i5 R  b) }: j* B5 Z2 q" [第四步，放花卷: |; [% A! B. s. Q2 W" Q9 Q
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下面是认证照片：5 l7 C/ T3 p! o- K. Y+ y9 H

1 x$ `8 T0 l! f: {成品出锅认证图; m$ ^5 K! s8 @3 S* Q8 l+ d

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7 v$ q8 I# p% U, Z4 l胡萝卜认证图9 N" C# c# d5 A. t9 P

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. g+ f2 u2 b# r! T; e我的左右和戒指认证图7 G- M# n* V8 X: p8 W  d

+ ]/ o: ~: k3 |1 {6 g3 z2 M
3 A) r$ k" B, v7 b0 V9 f我的左右及戒指和纸条认证图
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* E! l6 J3 q8 h8 ^! p多谢大家的支持，这个菜品其实真的很好做，我选的蔬菜也都是有营养价值的。它们一起炒，营养全面。希望大家可以做给自己品尝。

呵呵，下次会记得上装盘图的， 悄悄话：自己吃饭都是装盆的，哈哈，不好意思献丑。

呵呵！看着就有食欲！很不错简单实惠！谢谢楼主

菜色看起来不错 不知道味道怎样 下回加点肉试试

呵呵 很有创意呀，不过厨房有点小乱呀，楼主。

简单易行，有点大杂烩的感觉。可能就着家里现有的原料做的。不过我感觉很有创意。我就喜欢这样简单的菜谱。

看 起来不错 顶 你

一边作饭一边照相，很有难度啊，而且还是用电磁炉，明天去试下

呵呵+ \& J5 a. `' H3 ]" a( j* e+ Y
这个菜或者饭比东北乱炖还乱
6 k' V% V8 \' U4 f包括楼主的厨房

觉得很不错啊，自己动手吃起来 也觉得香点！可惜自己有点懒，很少自己做吃的