上周六，家里只有一个人，随便做点吃的，本想煮方便面的，打开冰箱发现有一个土豆、一个洋葱、两根胡萝卜、一个花卷，想一想，索性由着自己做个菜自己吃，反正我所谓样子好不好看，我主张主要是好吃，其次是营养，所以就随便做了这个菜，自己起名叫“蔬菜烩花卷”，呵呵，其实烩馒头，面疙瘩也是可以的。制作方法很简单，下面用图文形式向大家展现。
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: b, v# H( I2 V0 }3 z  m, W3 r准备工作就绪
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) r% d- U3 ?( h! t  [这是切好的瘦肉丁( _( v+ }* Q; ?* B8 R
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+ i: u) G# M3 Q  U( i2 D5 J切好的洋葱丁和土豆丁& k3 Q! D9 z$ Q% f9 q

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" \8 [; z3 R' B9 V% ?% s% [一点尖椒丁" s+ n* L# d6 h- G- t" v7 Y
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7 F& R% N! s( q5 C1 V一个花卷
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# d4 g) P/ j7 c( P( \5 I9 k呵呵，花卷切成小块1 g: f/ k2 J+ W$ ^, f$ k
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7 G- K( o7 X  m* d对了，还有家里以前的排骨汤，用冰块盒冻起来的。 5,6块即可
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( f# ^3 m9 ^( Q; P5 J切好的胡萝卜丁
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橄榄油0 L: x0 `1 X' ~* Y; [
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下面说步骤。 先放油，稍微多放点，因为要煸肉，然后放肉丁，翻炒，再依次放入尖椒（提味），放入土豆块，放入葱头，放入胡萝卜，等翻炒一会儿，再放入排骨汤块，盖盖等汤块花开。  {( H4 q0 f  n! N2 ^- V
最后放入切好的花卷片，多多翻炒，因为本身蔬菜就没有多少油水，土豆和花卷都是吸水的，如火太大，而不翻炒，容易糊锅底。对了，可以适当放入一点白酒，味道更好。
! j% g6 t. W% U+ K% V因为排骨汤有咸味，所以可以少放入点盐，这时候就可以放味精出锅了。下面上图：
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第一步( j) @* w; G# q' u# h9 }1 B# M
, V3 G, u# e- u# \! M) E  e1 b9 L

" u5 C1 }8 P* D第二步
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7 }4 t. M/ _+ {( |3 z- B, c
/ P6 {$ ~+ u( i, R+ B  X第三步
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第四步，放花卷' h4 c' K2 n4 x) [# o
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下面是认证照片：, N& \; Q2 U& Z1 ?5 ^

5 C$ ^+ A, ^* w. E7 L1 t成品出锅认证图
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胡萝卜认证图
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我的左右和戒指认证图) `- \5 m* \9 q0 d% e4 a8 c4 Q; g9 q

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我的左右及戒指和纸条认证图
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  T' }  _( ~) d; [* g5 [, W" A1 U1 R
多谢大家的支持，这个菜品其实真的很好做，我选的蔬菜也都是有营养价值的。它们一起炒，营养全面。希望大家可以做给自己品尝。

呵呵，下次会记得上装盘图的， 悄悄话：自己吃饭都是装盆的，哈哈，不好意思献丑。

呵呵！看着就有食欲！很不错简单实惠！谢谢楼主

菜色看起来不错 不知道味道怎样 下回加点肉试试

呵呵 很有创意呀，不过厨房有点小乱呀，楼主。

简单易行，有点大杂烩的感觉。可能就着家里现有的原料做的。不过我感觉很有创意。我就喜欢这样简单的菜谱。

看 起来不错 顶 你

一边作饭一边照相，很有难度啊，而且还是用电磁炉，明天去试下

呵呵6 h  h$ x  z* u3 y4 K& @
这个菜或者饭比东北乱炖还乱8 f" F2 b' _2 P% A  p; A
包括楼主的厨房

觉得很不错啊，自己动手吃起来 也觉得香点！可惜自己有点懒，很少自己做吃的