【原料】
猪腰子，青笋，红辣椒，葱，姜，蒜，盐，料酒，酱油，醋，胡椒粉，鸡精


【做法】
1.猪腰子出去筋膜、腰臊，切麦穗花刀，用清水浸泡5分钟，控净水分；青笋切麦穗形片；红辣椒切片；葱姜蒜切片


2.腰花下热油中滑油，待腰子卷成麦穗花时迅速捞出


3.葱姜蒜炒出香味，下配料、腰花、盐、料酒、酱油、醋（2滴）、胡椒粉、鸡精，迅速翻炒均匀，装盘


腰花香鲜可口,无异味.不感油腻!

喜欢吃这个，壮阳哦。大补呢，去年我的岳父还给我做着吃呢。呵呵。

大家看过贫嘴张大民吗，其中有一段他弟弟两口子夜里太闹，张大民带他弟弟去饭店，说；来盘猪腰子，生点，哈哈。现在想起来很好玩呢。