風山雲水 生活小館





店址：嘉義市市宅街14號
電話：(05) 225-3949/222-9049






達令外調嘉義即將結束的這個週末，我們約了達令同鄉的好友夫婦ma/shwc一起午茶，這是愛咪本月第四次搭著周六早上的自強號南下了，仔細算算七月份花在台鐵車票的費用真是驚人，單程NT$600的票價來計算，累積總額已經達到NT$4200，要當牛郎織女周周相會所要付出的代價真不少

一點鐘抵達嘉義車站的愛咪，依舊沿著中山路閒逛，在等待達令前來的時間裡，又去了Lace試穿買衣，打從第一周南下買了一件黑底小花娃娃裝後，已經是第三次來此補貨了，逗留近一小時的戰果是裙褲各一加上衣兩件=NT$2580。


兩點半，達令打點完一車的細軟，開著小銀來接我，上車後，我們直奔東區體育館附近的市宅街，今天的聚會地點是ma精心挑選的「風山雲水」。


座落在住宅區內的「風山雲水」，其實是一棟老屋所改建，低矮的圍牆和蔽日的綠蔭是給人閒適清幽的第一印象。走進庭院，左方一池水塘更添清涼氣味，進了木門後，簡單樸素的裝潢擺飾讓人備感輕鬆。坐定位，打開菜單前，愛咪已在心底暗自給這家小店打了80分的基本分數了。






樹板、皮革加牛皮紙做成的菜單，老闆娘以龍飛鳳舞的書法字寫下每道餐點的特色。因為過了供餐時間，所以愛咪無緣一嚐這裡的家常簡餐。在老闆娘親切的解說推薦下，我們點了法國香茶中的山中傳奇及溫柔的革命，沒有吃午餐的愛咪加點了一塊香蕉派來充饑。



點餐後等待了約莫十幾分鐘吧!餐點上桌後，打開蓋子才知道為什麼準備時間要比其他店家久，這裡的熱茶上桌時是不帶茶包/茶葉的。也就是說老闆娘接受點單後，煮水、泡茶，上桌前單將茶湯濾出，所以我們喝到的每一口茶都是相同的滋味，不會因為飲用的時間的先後而喝到濃淡不一的茶味。



山中傳奇NT$180

堇有多種花瓣及水果香
愛咪喝的這壺香茶，是以綠茶為底，茶湯中漾著淡淡的花果香卻不失清爽。第一口覺得相當清淡，細細品味卻覺餘韻無窮，搭配著後來的香蕉派一起享用，清爽和濃郁之間的平衡恰到好處…




溫柔的革命NT$180

焦糖和梨子
達令喝的這款茶，以紅茶為底所以茶味較為濃郁。乍聞之下焦糖氣味相當濃郁，入口品嚐，卻有微酸的味道，可能是杯底那片檸檬造成的吧!





特製香蕉派 NT$80

老闆娘強力推薦的招牌點心，卻也是這個下午讓人倍感驚艷之作。
裝盛在白瓷盤中的香蕉派，上桌時漂浮在濃濃香蕉味的奶昔中。薄薄一層起司蛋糕下是排列整齊的香蕉夾心，滿心期待的切了一口細細品味，起司和香蕉的組合竟是如此對味，沾了醬料後氣味更加融合，微甜不膩的糖度控制，讓人吃到最後都有意猶未盡的感受。



至於朋友點的果茶、餐點，因為愛咪沒有品嚐所以不知其味，下回有機會再來評論一嘍!






在朋友的解說下，我們知道風雲山水的後方就是老板娘的工作室，身為藝術創作者的她在這一方空間中打造著自己的夢想。正如她在折頁介紹上提到：「感覺漂泊竟也是另一種安定。」


夏日午後，離開嘉義前，有幸來此一訪的我們帶著短暫而美好的回憶踏上歸途。

环境真优雅，古色古香的，还有好茶可品，很不错的地方

环境看起来还真的是不错啊~就是不知道什么时候才有机会去

真的是吃与住很好得融合在了一起啊，向往啊。