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[热菜] 新奥尔良风琴烤土豆[5P]

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新奥尔良风琴烤土豆[5P]




主料:土豆2个、猪肉200克
配料:烤肉料30克、色拉油适量。


做法:
1、准备好原材料。
2、土豆用筷子固定下不会切断。
3、切成薄片。
4、包上锡纸。

  5、放入烤箱中,以200度烤30分钟,烤到土豆变软就可以了。


6、把猪肉剁碎。
7、加入烤肉料和适量的色拉油拌匀。
8、把肉放到土豆中。(用长柄刀拔开然后塞入肉)
9、烤箱190度,刷上少许的油,放入烤箱烤箱10分钟。
10、烤肉料粉加点水和匀,把烤了10分钟的土豆拿出刷上烤肉料水,加入烤箱10分钟。

小贴士:烤肉料根据个人口味可以少加点。烤土豆时看土豆的大小来烤,大点的土豆适当延长时间。
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  • 金币 +10 不管你是否接受 红包敬上! 2014-7-8 17:09

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新奥尔良风琴,我刚开始还以为是奥尔良风情呢,原来是把土豆加肉馅烤出来的,但是确实很新颖,也很形象啊,像风琴一样,我个人建议烤出来之后,上面能放些番茄沙司酱就更好了。
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  • 金币 +5 回复认真,鼓励! 2014-7-8 17:10

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看起很有美感,个人虽不喜欢土豆,却也被深深吸引,真的是不论什么样的食材,功夫做到,味道也就到了。

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这个看起来真的太好吃了!而且很有艺术感啊

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第一眼看上去,还以为是毛毛虫面包呢,结合标题仔细一看,原来真的是土豆,有创意!

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创意非常不错,有点类似于茄盒。
就这道菜来讲把土豆换成茄子可能味道更加,因为茄子比土豆更入味而且配肉馅的味道也更好。
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  • 金币 +3 回复认真,鼓励~ 2014-7-15 17:48

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看起来很像一个面包,很有创意的美食。应该很好吃吧

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乍一看还以为是毛毛虫面包。造型做的不错,看名字还以为是素食,看内容,荤菜,感觉很好吃的样子

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感觉是一道非常好的菜,不仅好吃而且看着很有食欲,就是家里没有烤箱,决定用微波炉试试去

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楼主 如果直接烤土豆烤出来 能和薯片一样的口感不?

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