黑麦啤酒

爱尔兰
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生鲜牛、羊肉或起士乳酪、香肠、培根到酒类产品全都世界驰名，爱尔兰菜当然是以当地盛产的食材为主要材料，爱尔兰威士忌或是Guinness黑麦啤酒当作?制料做出相当有特色的传统菜肴，被欧洲美食家津津乐道。

黑麦啤酒：

搭配爱尔兰佳的最佳饮品，也是爱尔兰人最喜欢的啤酒就是Guinness黑麦啤酒，它是用焙烤过的大麦芽为原料，有浓烈的焦味，但泡沫柔细，饮后甘醇，深受爱尔兰人的喜爱。

Guinness黑麦啤酒也充满着千变万化，例如加入Kahlua咖啡奶酒之后(有个可爱的名称叫做BabyGuinness)，香甜顺口…别有一番好口味！


传统爱尔兰羊锅

主要材料：羔羊

做法：使用鲜嫩的羔羊清汤，加上大量的洋芋、胡萝?及薏仁，?煮羊肉至熟烂而不涩的境界，浓郁的蔬果香完全嗅不出一丝羊味。


契乐贝格煎鲑饼

主要材料：鲑鱼

做法：这是一种从爱尔兰多内加尔(Donegal)区渔村流传出来的家乡菜?。将新鲜香料、大蒜包屑及鲑鱼混合搅拌后，细火慢煎至金黄色外表，佐以特制酸辣鸡尾酒酱，外酥内嫩令人垂涎。

国外人吃饭很健康，荤蔬搭配的都有。还有啤酒，甜点。真懂享受！

回一下楼上，国外人吃饭是很会享受没错，但不见得很健康。LZ介绍的爱尔兰饮食传统黑啤谁都知道的，爱尔兰传统美食一般包括黑啤、干酪、威士忌、咸肉和卷心菜。肉类还是以牛肉猪肉为主，羊肉是季节性的

看起来很有食欲啊，很清淡的样子，不过还是喜欢吃奶酪焗的菜

嗯只能说瞅着不错，不知道能否合乎东方人的口味

其实吃多了也就觉得没啥意思了，其实配菜很单调的...连续一个月天天吃这个就该觉得中餐是多么的有艺术感有味道，感叹老外的生活太单调了...

我强烈推荐第二种羊肉，我吃过，很好吃，就是很贵，哈哈

在我们这边，都不知道怎么地方有卖，想吃都吃不了

还是夏天和扎啤感觉舒爽啊，不过听说扎啤很不干净，唉，心烦

哎  这样的口福我是指望不上了  国内的都没吃过什么名吃  国外的更不敢奢求了  只有看的份了