春配黄芪 夏配菊花 秋配雪梨 冬配桂圆

    枸杞是一种已经走入千家万户的保健食品,《本草纲目》中说枸杞子能够“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。”现代营养分析表明,枸杞子含有甜菜碱、胡萝卜素、多种不饱和脂肪酸、氨基酸、多种维生素等。甜菜碱可抑制脂肪在肝内沉积,防止肝硬化,对保护正常肝细胞有作用。

    春天,枸杞味甘平补,可单独服用,也可与黄芪煮水喝。夏日炎炎,枸杞子配伍菊花、金银花、绿茶等,可消解疲乏。秋季吃枸杞子需要配滋润食品,比如雪梨、川贝、百合等。当然,也可以配用一些酸味食品,如山楂等,以达“酸甘化阴”之效。进入冬季,枸杞子能够平补阳气,宜与桂圆、山药等搭配煮粥,也可配伍羊肉入菜,有御寒之效。

    枸杞保存宜干燥、通风,忌高温、虫蛀。用硫磺过度熏制可使枸杞子鲜亮,外观鲜红,选购时应注意不可单纯注重外表。一般应以少量长期服用为佳,不可顿服过量。用于保健的药膳配方如下——

    滋补肝肾方：用于因肝肾阴虚引起的眩晕、眼花、关节屈伸不利、烦热、盗汗等。枸杞子30克,冬虫夏草10克,百合50克,文火慢煮约20分钟,加入猪肝或羊肝500克及调料适量,再煮约30分钟,分次吃肝喝汤。

    养肝明目方：适用于因肝血不足引起的双目干涩、视物不清、头晕眼花、视力疲劳等。枸杞子100克,女贞子100克,杭菊花50克,焙干,共研细末或装入胶囊,每日两次,每次服10克。

“枸杞是个宝 四季皆食用”话虽如此，也并不是谁吃都可以，也得因人而异，多数都是男人吃的吧。

枸杞真的是个宝，我们周围同事都经常用来泡茶喝。谢谢楼主

构杞的确是个宝,经常服用,更可以延年益寿!

确实是这样的，而且枸杞还有降低血糖、 抗脂肪肝作用，并能抗动脉粥样硬化。

别的不敢说 枸杞确实是可以名目的 长喝眼睛不干涩

我们家经常枸杞，米仁加红枣，煮着吃，也不知道补不补的

泡一杯枸杞水，过五到十分钟加上一勺蜂蜜，味道好极了：）

枸杞是很好的，我们一般都是和茶叶一起泡来喝的，明目啊，对我们每天对电脑的人很有益处的。

枸杞是好东西，对男人来说，最妙的地方自然是宜肾。