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精緻时蔬
从店门口到2楼的用餐区,
这短短的距离内,
我们遇到不少服务生很有礼貌的指引我们用餐方向,
因为事前有先订位,
服务生带领我们到用餐位置,
此时餐桌上已经摆买整齐的餐俱,
以及一杯暖胃的茉莉绿茶。
左为沾菜用的日式萝蔔泥醋,
右为沾肉用的胡蔴酱。
昆布滋养汤+北海道昆布汤
330+10%(任一汤头)
中间似太极状的钢板间格2种汤头,
以多种药材的精华融入香菇及北海道昆布汤底,
淡淡的当归味,加入红枣、枸杞熬煮出的汤底,
光看到色泽就能想像它的滋补。
而北海道昆布汤严选自北海道的昆布,
经过长时间熬煮,
金褐色的汤头特别清香甘醇,
无论搭配海鲜或各种肉类都恰到好处,
是“聚”火锅的主力招牌。
服务生会先请用餐者试汤头的味道后再上菜,
忍不住多喝了几口,
实在是太美味了!
洋葱盒子、蒟蒻蟹球双拼
蟹脚丸、墨鱼蛋捲 双拼
小羔羊主餐+大麦猪肉主餐
三色鱼面
口感不像面条,
反到像鱼板类,
带点甘甜的海鲜味。
日式芍粉+昆布乌龙面
日式芍粉吃起来有点像河粉,
QQ滑滑的,很爽口!
昆布乌龙面的口感也相当弹牙喔!
浓郁的蔴酱香,甜甜的,
沾肉真是绝配!
忍不住一片接着一片!
胡蔴酱沾完了可以免费再续喔!
梅子醋,偏甜又微酸,
大概用餐到一半,
服务生会送上一杯梅子醋冰沙帮助消化,
都会主动过来询问是否要再续杯!
精炖桂花赤豆馔(热)+芋香薏仁酿
可以吃到真材实料沙沙的芋泥口感!
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