[热菜] 银鱼绿叶杜仲排骨汤

qaywm

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1楼大中小发表于 2008-9-18 20:36 只看该作者

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银鱼绿叶杜仲排骨汤

银鱼绿叶杜仲排骨汤

药膳功效：含有丰富的钙质，可改善妊娠时脚易抽筋之现象

药材：杜仲15克

调味料：盐半茶匙、生粉水适量

食材：苋菜250克、银鱼100克、猪肉丝25克、高汤1000毫升

本食谱做法：

1、苋菜挑拣好后洗净，切小段备用。

2、锅内加高汤烧开后，放入杜仲、苋菜、银鱼、猪肉丝一起煮滚。

3、加盐调味，并用生粉水勾薄芡即可。

保健智库：

1、杜仲可补肝肾、强筋骨。

2、银鱼、苋菜含有丰富的钙质，可强筋骨。