公告:服务器迁移已顺利完成! 网址全面启用 https

服务器2号 ｜ 服务器3号 ｜ 服务器4号 ｜ 服务器5号

申请VIP无广告,支付宝,微信,USDT！
在线客服请尝试以下不同链接如果进不了的话在线客服(1) (2) (3) (4) (5) (6)
(7) (8) (9) 实时开通

查看完整版本: 第一川菜__回锅肉[10P]

p777 2008-11-8 11:31

给你说说 水煮鱼最简单的做法 ：
　　买包鱼调料（什么香水鱼，麻辣鱼都可以） 用油爆香，再和着 大葱 姜 、花椒、干海椒炒香 入水和鱼骨 （加一些香料如香叶，草果，大料) 一起熬。汤熬香后下鱼片就好了。和酸菜鱼后半段做法一样，就是熬汤不一样

aladdindu 2008-11-8 11:44

爱吃这个，在这里看到了这么经典的做法，值了~

aladdindu 2008-11-8 11:44

爱吃这个，在这里看到了这么经典的做法，值了~

tgw425 2008-11-8 11:47

中午来这个区看看真是开胃啊 回锅肉很美味啊

yzyzyzyzyz 2008-11-8 12:40

回锅肉是川菜代表啊，应该也可以说是中国菜的一个很重要的经典了

tianxia47 2008-11-8 12:52

回锅肉吃了不少，但是没吃过正宗的，有时间的话一定去四川吃一次

HUAIY 2008-11-8 13:26

好久没有吃回锅肉了，,只是炒菜太麻烦了.

wangll123 2008-11-9 15:44

感觉好像狠辣   唉  我不能吃辣  真是一件罪过啊   捞不着品尝这美食了

orfro 2008-11-9 16:02

这个是我最喜欢吃的菜阿！原来是这么做的，

荭綉纚 2008-11-9 17:50

四川人的最爱。。基本上天天吃都不会腻味的:teeth

暗影精灵 2008-11-9 19:33

这个东东看起来不难，可以自己实践下。或许可以弄成另一番风味

bg3721 2008-11-9 20:36

山东的一些店直接用猪头肉做回锅肉，味道一般。

bg3721 2008-11-9 20:36

山东的一些店直接用猪头肉做回锅肉，味道一般。

zahndrslw8 2008-11-9 20:45

很喜欢吃的，就是自己从来没做过，谢谢LZ及时发的贴，收藏了

jianjun3401 2008-11-9 20:56

回锅肉好吃呀，但是不好做，我烧的就不行。

terrychen 2008-11-9 20:57

图文并茂哦!  想学不会都难哦!  就是不知道我做出来会是什么样子!

seangle 2008-11-9 21:18

普通的菜，但做好很难啊，那个豆瓣酱有些地方好难买的到。

censhao 2008-11-11 04:53

我的最爱回锅肉，好地道的做法，我会努力学好做这道菜的。

老中医 2008-11-11 08:46

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

amilker 2008-11-11 08:50

介绍也很详细，只是炒菜太麻烦了,支持支持.
页: 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 [18] 19
查看完整版本: 第一川菜__回锅肉[10P]