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Europe007 2015-12-14 19:31

有点不喜欢这种吃法，还是炖全鸡最好吃啦，嫩才是王道。:smoke

nn007 2015-12-14 22:42

南京盐水鸭名气是大，不过超市里的味道不好。

winson_yan 2015-12-14 23:18

不错，写的很详细，有空自己可以试一试，多谢分享

开开眼 2015-12-15 11:10

鸭子做好了很好吃，弄不好有很重的鸭骚气，盐水鸭吃过但自己没有做过，这次可以试试啦，看步骤，有点类似白斩鸡，就是多了一道腌制的工序。期待成功。

qimingzhenyumen 2015-12-15 11:15

鸭肉好吃但对身体不好这样吃太发了有慢性病的人吃鸭肉会一直好不了

我是王林 2015-12-15 13:33

南京秦淮河，现在的鸭子真不怎么样了。倒是站街的鸡有点十二钗的意思

yuanqianxun520 2015-12-16 13:45

回复 1楼的帖子

咸水鸭好吃，就是吃多了容易腻:excellence

kwei987 2015-12-17 20:24

吃过，感觉没有北京烤鸭好吃。

jyydx 2015-12-18 08:34

这个菜绝对好吃，为此我以前也曾经做过，但没一次做成功的，还是去南京买做好的。

xuquan1985 2015-12-18 14:18

这是南京正宗的盐水鸭做法吗，吃过几次，感觉不错，就是有点咸

龙之飞腾 2015-12-18 15:19

这道菜吃着不腻，要学来做做！:excellence

binbin0601 2015-12-19 03:33

南京盐水鸭，全国有名，不油不腻吃起来香香的，有机会一定要亲手试一试，只是我们这边全都是卖冷冻鸭子的，北方貌似杀活鸭子的很少，食材还是新鲜的好一点儿！

wlkk0009 2015-12-19 13:05

一说到盐水鸭我就想到了曾经南京之行那里的小吃确实不错呵呵

asony07 2015-12-19 13:06

盐水鸭看上去不错，不知道味道怎么样，不要太干才好

wlkk0009 2015-12-19 13:09

这道食物确实不错做法也比较简单只是食材要好呵呵

whbo2002 2015-12-21 01:21

我都是买现成的，用盐水鸭炖萝卜，超美味啊

wangjw.czsh 2015-12-21 16:37

南京的盐水鸭比较好吃，不过不建议买带包装的，去菜市场买现做出来的比较好吃

tft000 2015-12-21 17:45

门前有个婆婆卖了好多年了，原来美味是这么做的

chd2001 2015-12-21 18:11

看着图片色香味俱全的照片，口水都要流出来了，喜欢

ls009 2015-12-21 19:33

第一次看见有人那么详细认真的介绍如何做盐水鸭，看着很好吃的样子。其实自己一直不怎么喜欢吃鸡鸭，主要是自己不怎么会做，总是不知道如何把毛味去干净。

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