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查看完整版本: 鱼香肉丝[7P]

llxz 2015-2-1 23:27

鱼香肉丝大家都吃过，但是我一直不明白根本没有鱼，为什么叫鱼香呢

marssycn 2015-2-2 03:49

很喜欢吃鱼香肉丝，没想到做法也如此简单，一定要好好学一下能烧出来。

yanghongpc 2015-2-3 01:54

这道菜已经再普遍不过了，只是口味偏甜，反正俺是不喜欢吃甜的

龙头老大 2015-2-3 07:27

调料很全呀，一般来说家庭很少备这么全的。长知识了。呵呵谢谢楼主

箫声 2015-2-3 16:15

鱼香肉丝算是一道很常见的家常菜了，下次有机会按照楼主的方法试做一下

13912313237 2015-2-3 18:05

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84772130 2015-2-3 18:25

这个家常菜挺不错的,平时我家里煮我都能吃上好几碗饭的

sixo222 2015-2-3 20:52

这个方法确实比较方便，比平时大火炒的健康很多

zl20042 2015-2-3 21:08

我做鱼香肉丝都是用炒的，目前还没用过微波炉

cnlord 2015-2-3 21:18

以前疑惑鱼香肉丝没有鱼，现在终于知道怎么做了。

mingsi127 2015-2-3 22:37

感觉这个菜是最不好做的了，吃了N个饭店就有N个味道。根本不知道哪个才是正宗的味道

nengzhucema 2015-2-5 08:07

切肉丝的时候，有个小窍门， 可以吧肉在冰箱冷冻一下， 半硬的时候切比较容易。

41821609 2015-2-5 08:48

鱼香肉丝只要汁调好的话会很好吃~而刀工也是很讲究的~也分四川和东北做法

dongzixuan 2015-2-5 10:02

大爱这道菜，希望老婆能学会煮给我吃:excellence :excellence

dhyuxiaowei985 2015-2-5 11:57

这个是绝对的美食 啊，去饭店只要有一盘鱼香肉丝就足够了
喜欢赤峰的味道

liukazi666 2015-2-5 11:58

鱼香肉丝自己做了两次怎么就是的的近不得劲喃，再试一次，不行就散！

willsuper 2015-2-6 10:21

超好吃这个，跟俺家做法一样，最好的就是这个啊

daniellife 2015-2-6 14:10

回复 1楼 的帖子

吃过好多鱼香肉丝感觉都是中规中矩，不够突出，今晚试下按这个方法来自己做一份看看

wulide 2015-2-6 18:42

经典炒菜，经典做法，家常饭，可口做，吃得好，身体棒！！

冰冰 2015-2-6 19:47

鱼香肉丝使用微波炉做的吗？我有种做法就是炒着吃用煤气做
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