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查看完整版本: 蚝油生菜【6P】

rock120706 2014-3-10 14:22

这盘菜的确是味美价廉的代表，材料都很好买到，自己在家多练练，很容易做出来。:excellence

cslaiqu 2014-3-12 15:09

回复 1楼 的帖子

楼主辛苦啦,每次做总是水多不好吃,现在知道为什么了,谢谢:excellence

abeng2010 2014-3-12 18:19

这道菜应该是粤菜系中最简单常见的一道叶菜

wdltest001 2014-3-12 21:11

皮焦肉烂的味道，烧肉就是味道入的深才好吃，卖相也相当棒

angelpig2 2014-3-12 23:23

耗油生菜看上去很简单，实际很难烧，关键是火候要掌握好，多谢分享

dundee364l 2014-3-13 13:50

很容易做的家常菜，味道不错的，不过要注意火候，太过火了口感会不好。

如果不明白1 2014-3-13 14:16

生菜不容易掌握过水时间~时间长容易没嚼劲

greatchris8 2014-3-17 03:42

谢谢楼主分享,有机会一定要试试,这个是粤菜吗?

yugfshf 2014-3-17 03:50

蚝油生菜的确很不错，但是对于生菜个人更喜欢卷着烤肉吃，既有营养，又去油腻

13971656174 2014-3-17 05:05

这个菜好，一搬人都喜欢，做起来也快也简单

coolezf 2014-3-17 16:41

这种菜还是要野的香。才能更入味。我要来几个。回去后，努力做。

keke789 2014-3-17 23:15

这个好，简单又好吃，其实感觉，不用用开水篡烫，青菜什么的很好熟，就怕老了。

c0905 2014-3-18 00:15

我说我怎么也做不好，我一直都是直接炒，结果都是炒过火了。
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