xh130 2014-2-14 15:33
情人节献礼【杏鲍菇培根卷】【5P】
[b][font=楷体, 楷体_GB2312, SimKai][size=20px]Hello ladies and 乡亲们[/size][/font][/b]
[b][font=楷体, 楷体_GB2312, SimKai][size=20px]年过的肿么样?是不是各种吃各种喝?[/size][/font][/b]
[b][font=楷体, 楷体_GB2312, SimKai][size=20px]每逢佳节胖三斤,怎么不准啊胖了三斤半有木有。[/size][/font][/b]
[b][font=楷体, 楷体_GB2312, SimKai][size=20px]据说能吃胖的人都有福,那是咱福气大,帅安慰下胖子们的心灵(虽然我不胖[img]http://home.meishichina.com/image/face/4.gif[/img])[/size][/font][/b]
[b][font=楷体, 楷体_GB2312, SimKai][size=20px]年还没有过完,先给大家拜个年。提前祝大家元宵节和情人节双节快乐[/size][/font][/b]
[b][font=楷体, 楷体_GB2312, SimKai][size=20px]有对象的过情人节,没对象的吃俩元宵过个元宵节[/size][/font][/b]
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[b][font=楷体, 楷体_GB2312, SimKai][size=20px]节日里帅给大家带来一道喜庆点的菜【杏鲍菇培根卷】[/size][/font][/b]
[b][font=楷体, 楷体_GB2312, SimKai][size=20px]帅用自己最爱吃的杏鲍菇,搭配培根做出这个像花一样的菜送个大家,也祝有对象的长长久久,没对象的马上有对象。[/size][/font][/b]
[b][font=楷体, 楷体_GB2312, SimKai][size=20px]别问我好吃不好吃,来晚了就没了[/size][/font][/b]
[b][font=楷体, 楷体_GB2312, SimKai][size=20px]情人节马上都要来了,一学就会的一道菜,乡亲们你们还等什么呢?[/size][/font][/b]
[b][font=楷体, 楷体_GB2312, SimKai][size=20px]赶紧滴,做给他(她)吧[img]http://home.meishichina.com/image/face/4.gif[/img][/size][/font][/b]
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[align=center][img]http://i3.meishichina.com/attachment/201402/7/512409_13918156892DAs.jpg[/img][/align]
[align=center][img]http://i3.meishichina.com/attachment/201402/7/512409_1391815686MZaU.jpg[/img][/align]
[align=center][img]http://i3.meishichina.com/attachment/201402/7/512409_1391815684od23.jpg[/img][/align]
[align=center][img]http://i3.meishichina.com/attachment/201402/7/512409_1391815681ABkX.jpg[/img][/align]
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[b][font=楷体, 楷体_GB2312, SimKai][size=20px]原料:培根9片,杏鲍菇2根(150g)[/size][/font][/b]
[b][font=楷体, 楷体_GB2312, SimKai][size=20px]调料:黑胡椒适量,黄油10g,耗油一大勺[/size][/font][/b]
[b][font=楷体, 楷体_GB2312, SimKai][size=20px]做法:1、杏鲍菇用刮皮刀刮成薄片[color=#ff00][font=楷体, 楷体_GB2312, SimKai][size=20px]([color=#ff00][font=楷体, 楷体_GB2312, SimKai][size=20px]用[/size][/font][/color]刀切也行,不过没有刮的薄,且易碎,口感略差)[/size][/font][/color][/size][/font][/b]
[b][font=楷体, 楷体_GB2312, SimKai][size=20px]2、从根部开始刮,一次性刮到底这样不易断[/size][/font][/b]
[b][font=楷体, 楷体_GB2312, SimKai][size=20px]3、杏鲍菇片放入微波炉加热3分钟脱去多余水分,沥干后加入一大勺耗油[/size][/font][/b]
[b][font=楷体, 楷体_GB2312, SimKai][size=20px]4、加入少许黑胡椒碎腌制15分钟入味[color=#ff00][font=楷体, 楷体_GB2312, SimKai][size=20px](耗油和培根都有盐分,不用加盐,味道够了)[/size][/font][/color][/size][/font][/b]
[b][font=楷体, 楷体_GB2312, SimKai][size=20px]5、培根平铺,放上腌好的杏鲍菇片[color=#ff00][font=楷体, 楷体_GB2312, SimKai][size=20px](不要铺太满,不然容易漏出来)[/size][/font][/color][/size][/font][/b]
[b][font=楷体, 楷体_GB2312, SimKai][size=20px]6、慢慢卷起来[color=#ff00][font=楷体, 楷体_GB2312, SimKai][size=20px]([color=#ff00][font=楷体, 楷体_GB2312, SimKai][size=20px]一[/size][/font][/color]定要卷紧)[/size][/font][/color][/size][/font][/b]
[b][font=楷体, 楷体_GB2312, SimKai][size=20px]7、用牙签从中央拦腰插入[/size][/font][/b]
[b][font=楷体, 楷体_GB2312, SimKai][size=20px]8、立起来放到烤盘里[/size][/font][/b]
[b][font=楷体, 楷体_GB2312, SimKai][size=20px]9、10g黄油切碎后放到培根卷上,在撒少许黑胡椒碎[/size][/font][/b]
[b][font=楷体, 楷体_GB2312, SimKai][size=20px]10、烤箱预热200度,烤制18分钟左右直至表面焦黄,然后再把培根放倒烤制5-8分即可[color=#ff00][font=楷体, 楷体_GB2312, SimKai][size=20px](立着烤制18分钟后已经成熟,为了更好吃,可以放倒烤到四面焦黄。)[/size][/font][/color][/size][/font][/b]
[align=center][img]http://i3.meishichina.com/attachment/201402/7/512409_1391815676BRRs.jpg[/img][/align]
[align=center][img]http://i3.meishichina.com/attachment/201402/7/512409_1391815678h0O4.jpg[/img][/align]
迷失蔚蓝 2014-2-15 01:36
图片没有了 但是这个做法我收下了 女朋友就爱吃杏鲍菇。
1755915978 2014-2-15 10:42
图片没有了 但是这个做法我收下了 女朋友就爱吃杏鲍菇
xuzhong88 2014-2-15 13:46
图片挂了,看不到实物,就没有办法想出菜的美味了。感谢发贴。
hexiangshun10 2014-2-16 11:18
楼主提出的先把杏鲍菇加热去水分这个技巧很好!我回去尝试一下看看口感咋样?