zghj02 2014-3-1 14:06
那是当然了我们东北菜当然好吃了。不像南方菜那么清淡。入味很浓的
woshisba 2014-3-1 14:56
吃过几次东北菜，印象最深的是分量足，人多吃饭的话按人头点菜绝对吃不完。大块吃肉，大碗喝酒，纯爷们的感觉。还有用豆皮和生菜卷大葱蘸酱，超有味道，非常喜欢。
allmine 2014-3-2 22:20
这餐厅倒是不错，菜看起来就比较一般了，东北菜一般都是实而不华。
2551058 2014-3-2 22:54
回复 1楼 的帖子
汉族发明了炒(爆、熘)、烧(焖、煨、烩、卤)、煎(溻、贴)、炸(烹)、煮(氽、炖、煲)、蒸、烤(腌、熏、风干)、凉拌、淋等烹饪方式，又向其他民族学习了扒、涮等方式，用来制作各种菜肴。经历代名厨传承至今，形成了各具特色的菜系：除影响较大的鲁菜（山东）、川菜（四川）、苏菜（江苏）、粤菜（广东）、浙菜（浙江）、闽菜（福建）、湘菜（湖南）、徽菜（徽州，不等同于安徽菜）八大菜系外，还有东北菜（东北）、皖北菜（皖北）、京菜（北京）、冀菜（河北）、豫菜（河南）、鄂菜（湖北）、本帮菜（上海）、赣菜（江西）、客家菜、清真菜等地方特色菜系，代表了各地色、香、味、形俱佳的传统特色烹饪技艺。
wdzsg 2014-3-2 23:37
最近比较喜欢吃重庆的烤鱼，再加点鱼泡，鱼蛋之类的一起煮，超好吃的
yugfshf 2014-3-3 00:45
狍子肉和酱香肘子实在喜欢，韭菜盒子可以当主食，这饭虽然不是什么珍馐美味，但实在解馋啊，美食看着养眼
aonz 2014-3-3 01:07
中国的菜系中，各有特色。不过本人还是比较喜欢粤菜。
woshi007 2014-3-3 01:49
呵呵看起来好好看啊。有机会一定要去品尝品尝哦。:excellence :excellence 谢谢楼主
yanzhaozhu 2014-3-3 22:34
楼主这个菜做的色香味俱全 赞一个
楼主这个菜做的色香味俱全 赞一个 太厉害了
撒旦宝宝 2014-3-4 12:18
锅包肉是东北菜的灵魂!!!!!!!!楼主一定要尝尝
hhlljk 2014-3-4 13:02
实话讲，只看到了精致，看不到粗犷！印象中的东北菜就是大锅大碗量大，现在整的像江南菜一样了，呵呵！
cruise1840 2014-3-4 13:43
现在东北菜比四川菜还有市场啊，到处流行，我上次去东北出差，那个份量足啊，根本吃不完
美丝娜娜 2014-3-6 12:36
东北菜做的如此细腻，还真不多见，有点江南水乡的味道！
dafuxing 2014-3-6 16:22
:excellence 壮哉，我大东北菜，看到真的非常亲切啊，尤其是杀猪菜，酸菜是神菜啊，我将爱之一辈子。楼主相机和照相技术非常不错，最后那几张风景图也是赏心悦目。
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