公告:服务器迁移已顺利完成! 网址全面启用 https

服务器2号 ｜ 服务器3号 ｜ 服务器4号 ｜ 服务器5号

申请VIP无广告,支付宝,微信,USDT！
在线客服请尝试以下不同链接如果进不了的话在线客服(1) (2) (3) (4) (5) (6)
(7) (8) (9) 实时开通

查看完整版本: 重庆酸菜鱼 让你直咽口水！[15P]

lose389 2013-3-11 21:56

看到这鱼就想到过年时老妈烧得一手好鱼
那味道比现在在饭店吃得好多了
也许就是小时候的味道了

woshishui163 2013-3-11 22:46

作为一个吃货 必须的来看看 回去做个自己吃

piglaoda 2013-3-12 13:55

百吃不厌的酸菜鱼啊，跟湘菜的剁椒鱼头，吃鱼就是从这里开始的，美味

my910417 2013-3-12 14:21

看着就有食欲啊，还真没吃过酸菜鱼，想吃啊

klose100114 2013-3-12 16:57

家里自己吃的没放有那么多配料，也有鱼头，没那么多汤，只是像一般的酸菜炒鱼，只是多了很多鱼蛋（因为我们爱吃），多了妈妈的亲情.

huanyinglpp 2013-3-12 17:11

看的我都流口水了,川菜里面我最怕碰到麻椒了,麻的我舌头都失去知觉了.

tianliaodining 2013-3-13 00:03

很不错，看起来很开胃。我个人觉得酸菜鱼要比水煮鱼要好吃的说。

yhyy1985 2013-3-13 12:43

我也是喜欢里面放豆芽，那煮出来的味道也好，豆芽吃起来味道也棒！！不错不错！

shaoleilei 2013-3-13 19:54

这个看上去不错的。介绍的很详细，自己一定要试下。

wangrcc0228 2013-3-14 17:58

酸菜鱼里面一定要放辣椒，最好吃哪种海南黄辣椒，如果没有的话就放那种灯笼椒或者小米辣椒。

icebingbing 2013-3-14 20:46

感觉酸菜鱼，豆花鱼，水煮鱼，其实方法都差不多，都是切鱼片，过小粉，然后炒香料，加酸菜，加豆花，加水，汆鱼肉。

pierre52 2013-3-14 21:10

可以加一些配菜，比如粉丝什么的，垫在最下面，非常好吃。

lkjxzy 2013-3-14 23:51

酸菜鱼和酸辣鱼算是一种菜系的吧?我一直很喜欢吃酸辣鱼 都是在超市买的底料做的.

firebevil 2013-3-15 01:00

我们这都是有酸菜鱼调料做出来的，味道虽然不错。但是很想吃原汁原味的酸菜鱼呢~

dfsgsd 2013-3-15 02:18

步骤很详细，另外，鱼头看起来有点吓人，味道看起来不错

yxh1900 2013-3-15 02:51

看到这道菜，口水不由自主要的想要流出来，酸爽的滋味，不进回味在舌尖或者心头。

chuchu72 2013-3-15 12:21

回复 1楼 的帖子

酸是我的最愛，等有空了自己也试试做，做法也简单，不錯

地狱庵 2013-3-15 14:25

川菜一直都是受大江南北的老百姓喜欢，偶这个湖南人也一样，都是以辣以主，但还有点区别

妻妾成群1 2013-3-15 15:17

黑鱼，看着就有食欲，回去也试下做出酸辣鱼。

hero1199 2013-3-15 16:00

唉，很重要的一味调料楼主却没给用上，这个菜最后还是需要撒上一些花椒才够味的吧，个人感觉这个很重要哦
页: 1 2 3 4 5 6 7 [8] 9 10 11
查看完整版本: 重庆酸菜鱼 让你直咽口水！[15P]