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查看完整版本: 椒盐虾蛄[5P]

cocomomo 2013-2-2 15:45

回复 1楼 的帖子

我在海边呀，我们这里活的就下锅，特别鲜。加上盐，淹上几天，做成卤干也不错

光阴之外 2013-2-2 18:13

构思不错，开始就错了，既然有椒盐的想法，怎么不时间洒点酒类？？！

windleeqq 2013-2-3 00:42

感觉这种做法把虾姑的鲜味给搞没了，还是喜欢清水煮的，更好吃，原汁原味！

elfitarja 2013-2-3 00:46

看起来不是很难，有机会自己做了试一试呢 谢谢楼主用心示范。

buyunduan 2013-2-3 11:41

濑尿虾一定要新鲜的，否则不好吃。海鲜的做法越简单越好，赞！

fenghuangsprint 2013-2-3 19:44

我吃虾要么就吃很辣的要么就吃清蒸出来 沾上酱油芥末 味道也不错，这个虾也适合那样吃

ljb851023 2013-2-3 20:18

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1024548617 2013-2-3 20:34

看样子制作过程倒是不复杂，可是这食材可就有些难办了，我们这边很少看到这玩意

yzxpzy 2013-2-3 21:40

海鲜做法大多比较简单，煮熟佐以调料即可，更有甚者捕到即食谓之原汁原味。这道椒盐虾蛄也不例外，做法简单易学。

attention1 2013-2-4 10:34

攋尿虾就是做之前要先剪一下，不然很难剥壳。:excellence

shenwuyu 2013-2-4 10:42

看起来不是很复杂，不知道自己能否做好啊！

realcowboy 2013-2-4 10:45

这虾我还没吃过，做法似乎很简单，可以尝试一下~
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