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水鱼之家 2013-1-10 13:51

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dandy17 2013-1-10 15:11

学习了，自己配料做的营养又健康，比我超市买的酸辣汤料包好多了。

lirenjia221 2013-1-10 19:39

倒是不复杂，看起来是到比较地道的北方菜，不是南方菜的感觉

hazdwz79 2013-1-10 22:17

我们的酸辣汤

在云南有多种酸辣汤的制法，酸在云南有不同的口味但大部分都是用苦菜北方称青菜加盐放在特殊的坛子里发酵成，经过发酵和四川的泡菜有区别，酸而不腻，有一种自然的回甜，再捞出放入新鲜的皱皮辣椒煮具有酸中带辣，辣而不燥提神醒酒的功效

zhangbozhi5 2013-1-15 20:18

看着就很好的，相当给力啊，谢谢楼主分享。

zhangbozhi5 2013-1-16 02:15

看着很不错来的，相当喜欢，谢谢楼主分享。

zhangbozhi5 2013-1-16 04:54

看着很不错来的，相当喜欢，谢谢楼主分享。

liuyishou66 2013-1-16 11:48

合我口味，但是没有看到辣子，题目弄错了吧。

王里捅 2013-1-16 12:07

如果我喝多了的话，我会很喜欢这个汤的，可以醒酒啊。

yx333 2013-1-16 16:30

这汤菜好，比较方便，我们这一般用油炸的肉皮做汤。

www33369 2013-1-16 16:59

酸和辣在一起一定很爽,做汤也很爽口,送饭很好吃.

ckml 2013-1-16 21:41

酸辣汤确实很好喝，但是一直不知道是怎么做的，原来是这么做的所

jssiyou 2013-1-16 22:10

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weiwei0313 2013-1-17 11:42

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lehavre 2013-1-17 12:03

酸辣汤很适合冬季喝的，美味爽口，也暖身，能够放上些胡椒粉就更好了

外星小枚 2013-1-17 12:38

简单实用，是个不错的汤，下次做一次看看:music

shindun 2013-1-17 12:43

放醋进去的口感不是那么好，建议楼主用四川老坛泡酸菜替代，做汤之前先炒一下更香。

490866071 2013-1-17 15:42

酸辣汤冬天喝还是比较爽的！喝下去热呼呼的！

行隐 2013-1-17 16:52

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话说这是我一直做的那种吗？豆腐肉丝紫菜鸡蛋汤？就是酸了一点点嘛

fly_lzkd 2013-1-18 05:09

[size=4][color=Blue]哈哈。我表示我很喜欢喝这个汤啊。最近每天中午去吃外卖都要问问有没有这个汤。后来还专门让老板做了一次。现在可以自己做了。给力[/color][/size]

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