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查看完整版本: 酸辣汤[13P]

avxiaohuo 2013-1-7 21:06

还没有吃过这个,只是听说过,谢谢楼主的制作方法

帅蝈蝈 2013-1-7 21:49

今天中午刚喝的酸辣汤,味道还可以,但很多饭店做出来的都不是很正宗。主要看口感。

ganjiejie 2013-1-7 22:11

看着很开胃的样子啊,有时间了自己做来试试

lctxdycz 2013-1-7 22:43

酸辣汤可以说是冬天里的神器,可口而刺激,喝完升上暖和,学会一定很棒

omommo 2013-1-8 00:06

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beaucao 2013-1-8 01:30

酸辣汤,我还从没有吃过这道菜,看着原料还是很常见的,明天去买豆腐试试看

看看呗 2013-1-8 07:56

以前去饭店必点的一道汤,楼主的做法与我们这的做法不一样,我们这的酸辣汤最后是多放一些胡椒面,酸辣体现在醋与胡椒面上。

神兵圣将 2013-1-8 11:44

呵呵,我做简单极了,水里放白胡椒和白醋,再放点蟹棒,盐,鸡精,开了飞鸡蛋笼淀粉勾芡,点香油就可以出锅喝了!

gaof110 2013-1-8 13:03

今天照着做了,效果不是很好可能是自己手艺得过,不过谢谢楼主又学会了一个汤。

海邊礁石 2013-1-8 13:07

雖然是最最最普通的,但是確是最常見的。支持。

1017aa 2013-1-8 13:22

哥们建议你把干辣椒去掉,换上福建的灯笼椒罐头里面的水(酸汤肥牛里面主料)。味道肯定会更加鲜美。

酒神 2013-1-8 22:22

天气冷的时候最合适吃了,看的我口水直流啊,照样学着做试试

西山杂种屌1 2013-1-9 02:59

看到木耳,我就想歪了,罪过罪过啊,不过这汤还是挺不错的

idf2345 2013-1-9 12:48

哦,在我们湖南,酸辣汤是酸菜为主的,口味偏重,这个算不上酸辣了

hat_008 2013-1-9 14:10

这种酸辣汤料挺足的,比起外面小摊上的好很多哦,还是自己做的香啊

memory28kb 2013-1-9 14:11

这个汤就口水直流啊,酸辣汤做法很简单,

rommal888 2013-1-9 15:18

好复杂的汤啊,不过在这个季节里,能喝到这样的汤实在是舒服

ffff003 2013-1-9 17:02

酸辣汤是道很开胃的汤,做法也很有独道之处,但是感觉汤汁不够清澈,好象有点儿太过于浑浊,看了很难引起人的食欲,如果再想办法改进一下,应该是道很不错的开谓好汤。

小诸葛亮 2013-1-9 17:19

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herozb 2013-1-10 08:10

好像少了点什么,这样做会酸麽?不过辣辣的也不错了
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