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伟。 2013-1-2 23:02

小时候喜欢吃，现在不怎么喜欢了~~也许是妈妈弄得小鸡炖蘑菇好吃~

nijinoaya1 2013-1-3 11:04

小鸡炖蘑菇是很好吃的东东哈哈:smoke :smoke

lovesitess 2013-1-3 11:21

感觉一般般，样不是很靓！！！:teeth

Kay5641 2013-1-3 14:28

最喜欢的就是小鸡炖蘑菇了，味道又好，又容易做

ha479119 2013-1-3 14:42

非常喜欢的一道菜，蘑菇可千万不能用香菇，就要用这种干菇才有味道~说的我都饿了:faint

xuanabcd 2013-1-3 14:59

小鸡用醋泡一下，可以使小鸡更嫩，楼主可以试一下。

猫七七 2013-1-3 15:46

算是东北的特色菜了，不过从没吃过真正正宗的:cry

jerrylee1228 2013-1-3 15:47

对吃小鸡一定抵抗力也没有啊，这是典型几个在东北的能下饭的菜了。

tao1309 2013-1-3 16:10

很喜欢的一道菜，老少咸宜。前段时间去东北出差，满以为会吃到小鸡炖蘑菇的，结果一桌的酒席都不是很尽人意，遗憾了！

ryoryo11 2013-1-3 19:54

东北名菜啊。一直听单位里同事说。就是无缘迟到啊。。

wyl8103 2013-1-3 20:49

看照片真好，可是偶就是想问问楼主，那榛蘑就用温水泡30分钟，能洗干净吗？

雪国的风 2013-1-4 06:59

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看起来好香啊，调味料都有哪些？全不全？自己做一次试试吧

shaun6 2013-1-4 09:33

以一个东北的眼光来看，楼主的做法十分地道精准，大家可以案犯抓药，绝对错不了
蘑菇要泡好，不然沙子多。

se木易 2013-1-4 09:52

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那是干榛蘑，小鸡炖蘑菇是要用纯正野生放养的鸡和野外才来的干榛蘑炖出来才够野味，那种味道才鲜，香菇是人工种植的，已经失去了那种鲜味

kkk_ok 2013-1-4 19:14

自己本身很喜欢吃，但是不会做。现在知道做法了，看看、学学。

他怎么你了 2013-1-4 19:24

鸡一定要是家养的笨鸡，蘑菇要是山里的野生菇，这样顿出来的就既美味有有营养。

duanyuaaa 2013-1-11 14:02

又来一道东北菜的代表，谢谢楼主大大的分享支持一下先

rs168 2013-1-11 14:38

每次去东北都要吃的一道菜，吃起来很香

gsb0453 2013-1-11 14:42

看着真是有食欲啊，自己做的酒没有这种感觉，得好好学啊。

jiao881003 2013-1-11 14:45

东北的名菜，不过一般太咸，出了东北价格也翻了二翻

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