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查看完整版本: 滑蛋虾仁[10P]

qyfw 2013-1-6 18:17

这个主要是火候一定要掌握好，蛋一定不能老。

chaoxusky 2013-1-6 23:34

哦:teeth ，原来是怎么做的呀，我说的嘛，这回会了，谢谢楼主了:excellence

我本狂欢 2013-1-6 23:53

很详细，有空可以自己在家试试看，应该会成功的吧。

darkfish9148988 2013-1-7 00:04

回复 1楼 的帖子

鲜虾仁真的味道很好，这道菜还是要注意火候和颜色。

dirknowitzki 2013-1-7 15:28

加姜汁可以加鲜美味道，希望楼主下次做的时候尝试一下

angel1452 2013-1-7 16:29

这个做出来是一大坨虾仁   我平时吃的虾仁不算多  不过这个看上去很有胃口

longtl 2013-1-7 16:31

感觉做的不是很好，卖相是不是特别好，不知道口味怎么样

zeratul 2013-1-7 20:43

虾仁是好，关键是拨壳还是最麻烦的了，而且加上挑背的话，真是费工夫

lkux 2013-1-7 22:57

看起简单，做起来技巧好多，感谢楼主分析那么多心得，又学了几招

omommo 2013-1-7 23:07

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58406299 2013-1-7 23:35

不错啊 可以试试自己做下 蛮简单的一看就会了
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