查看完整版本: 魔芋红烧肉[6P]

ssizz 2012-12-20 22:14

咱家还是喜欢烧得干一点的红烧肉，
这魔芋在里面，弄得水渣渣的。

zuihaiav 2012-12-24 14:34

魔芋初次听说，总体感觉不错，可以一试吧。

zhangke150 2012-12-24 15:38

魔芋是个什么东西？？俺们东北从来没见过。。。。。。

aaroncai 2012-12-24 18:59

最喜欢吃红烧肉了，油而不腻，非常好吃啊，加魔芋吸油更是好搭配

l813020501 2012-12-24 23:05

以前小时候一直不知道魔芋和土豆的区别感觉味道也差不多

KrisZ 2012-12-25 00:52

还真不知道魔芋能加到红烧肉里面，学习了，谢楼主

daoren88 2012-12-25 02:39

魔芋我喜欢但好像不是哪里都喜欢有人去吃去做吧。

shanzhujie 2012-12-25 14:57

魔芋丝更入味，红烧肉还得是粉条儿，或者笋

neverlonely 2012-12-25 21:58

红烧肉做法，不是放入糖后直接猪肉下锅，一开始不放水的吧，放水了就不着色了感觉。。

guoke333 2012-12-25 22:37

魔芋解腻，红烧肉补脑，这两样在一块还没有试过呢，要试一试！

xnr1850 2012-12-26 16:30

相当不错。看了也很有食欲。有机会也学着做做看。谢谢楼主的分享！

fengyingwu2 2012-12-27 21:44

一看到魔芋我就想起以前在河南的适合吃的拌的哪种。早上吃完了去大便。都是一块一块白的。:smoke

laobanzhang123 2012-12-31 14:16

好菜，吃过很多次，我不是爱吃肥肉的人，但红烧肉除外。

wsxhhdbb 2013-1-4 10:55

楼主魔芋没有先煮一道水吗？魔芋一般做之前都应该先用水煮一遍，水开后再煮个3-5分钟。紧过以后魔芋的口感才好。魔芋喜油。楼主的这种搭配应该是很好的。

qiangshou003 2013-1-4 11:15

这种红烧肉，我也做过，但是那次没做好，肉吃到嘴里。感觉很硬。没有那种软糯的感觉，并且还很油，不知楼主做这个有什么心得，能使肉更烂更香？

sumake 2013-1-4 13:46

做法还不算难，有机会尝试一下，看看好吃不

cywang369 2013-1-4 15:05

很温情的家常菜，很引人食欲啊，赞一个：好菜！！！

zhangbeiba 2013-1-4 16:07

菜的味道一定不错，美女妈妈做得菜，香味扑鼻！

benclk 2013-1-5 21:57

看着还不错，做得一手好菜，色香味俱全。符合我的胃口

dark111111 2013-1-5 22:39

回复 1楼的帖子

魔芋应该就是那种小的粉芋头了。我担心的是上来就加老抽，会不会酱油味太重？

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