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lee_cowboy120 2012-11-30 21:59

我喜欢吃肉，大哥介绍的东北乱炖就是肉汤做到，还有大酱调味，肯定好吃。

12591 2012-11-30 22:10

东北菜体现的是简单而不失特点，粗糙而不失口味

tylx1024 2012-12-1 00:29

东北菜大多数都比较油腻，但是这个菜看起来就没有那么的油腻了！:teeth

2645142864 2012-12-1 00:45

真的好吃吗？我是南方人，不能理解，都煮过了再一起下锅

nbydx 2012-12-1 01:17

东北乱炖可以搭配很多种蔬菜，主要是土豆、茄子、芹菜、青辣椒等，味道都不一样。

bobbyx3x4x5x6 2012-12-3 11:29

前面刚有了猪肉炖粉条,这里果然出来的东北乱炖,东北人可能比较喜欢,个人口味不一样

ps360pa 2012-12-3 11:38

以前在家的时候，妈妈总是给我做这道菜，怎么吃也吃不腻，不过材料不太一样，我们家的做法一般要放茄子和土豆，青椒比较少，胡萝卜稍微放一点，有时候放一些木耳，感觉很好吃。现在想一想都流口水

allanstanley 2012-12-3 14:17

简单直接的东北菜，好吃管饱有能量给力好干活，哈哈

dark111111 2012-12-3 15:58

回复 1楼的帖子

肉需要油炸，看起来有事不太健康的美食。不过北方菜的大气在此菜中表露无遗。

东海1234 2012-12-5 13:11

这道菜体现了东北人的特点——大方、豪爽。你看，这道菜的食材多丰富呀。

palio123 2012-12-10 18:12

好像里面还有玉米段，很喜欢吃，尤其是冬天。

小猪飞天 2012-12-10 20:50

:excellence 我在东北念书的时候在同学家吃过，味道好也实惠，不过没有你这么讲究，现在还真是怀念呢。

什锦炒饭1 2012-12-10 20:53

乱炖应该放点肥肉，炖的时间长一点，味道特别香。

unicornsdx 2012-12-10 21:51

东北乱炖，应该是大锅的，那样里面放的东西多多，吃着什么滋味都有。这个就比较精致了。

dashana1 2012-12-10 22:07

看上去真的好吃啊，就是材料实在多啊:cry

医院1228 2012-12-10 22:36

其实就是一个大杂烩，吃起来回味无穷，这就是东北菜的特点。

zgyc 2012-12-10 22:51

特别喜欢吃东北乱炖，姐姐的婆婆家就是东北的，吃过她做的，真是地道，大冷天吃这个最舒服了

lutaoxujie 2012-12-10 23:29

照片上的东北乱炖已经是进入高档菜馆的乱炖了，要是到东北农村那才叫：大铁锅乱炖呢。

kimyh888 2012-12-11 00:16

我记得在饭馆里吃这个汤好象是勾欠的呀？:faint

意大利意大利 2012-12-11 08:35

看着就有食欲啊，大气，哪天试试啊！:faint

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