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查看完整版本: 担担面[5P]

long76722 2012-11-28 16:40

这样的面我真的没吃过看来我们这里都不正规

guanwan222 2012-11-28 17:42

不错，这东西看的人就流口水啊，很不错的东西

greattop 2012-11-28 17:56

我觉得这个面的辣椒也是很重要的一点，四川辣椒的代表

chenyezhun 2012-11-28 18:20

。。

哇，爽啊，看着那燥子就想吃哈，记得好像是湖南的美食吧。

Michel2012 2012-11-29 10:54

最近喉咙疼，吃不了辣～只能看着眼馋了

840741 2012-11-29 11:10

看着图片.感觉很不错的样子.很有食欲.
就不知LZ做出来的.真如图般的真实?
嘻嘻

chenyuanfeng1 2012-11-29 12:15

这个做法是可以，但是你没有它们专门的佐料是做不出来那个味道的。这些东西才是真的秘诀

hariqmmbl 2012-11-29 12:21

我去成都吃过，挺好吃的 我喜欢这个味道 不过这种面好像还有一种叫法叫 燃面

qajhaq 2012-11-29 12:23

一直很怀念在四川上学时吃的担担面，虽然现在全国各地都有川菜，但总感觉味道不一样了。

cs5852 2012-11-29 12:55

这种面条里面的配料太多了，吃不惯，还是北京的炸酱面好吃

中原红 2012-12-2 00:11

担担面那需要加什么菜叶子，豌豆尖也是有季节性（这个时候最多），碗里的汤汁也不多。

hjwhjwhjw 2012-12-2 00:39

我感觉这面 也是很重要的。一般的面条肯定感觉差一些。用纯手工制作的面条才好吃！

伍洲 2012-12-2 13:39

芽菜肉骚是精华啊！怀念担担面的那个味道。

defu6666 2012-12-2 14:40

看似做起来很麻烦的样子，还是去餐馆吃吧，方便，也很好吃

83030177 2012-12-2 14:57

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yhyy1985 2012-12-2 15:11

大学的时候长吃这个，现在看到有点不一样，但是还是很怀念那种味道啊！有机会自己试试！

clycy2 2012-12-2 15:22

曾经在店里吃过一次这道菜，非常好吃，下次自己也按照方法来做一次

francistan 2012-12-2 19:18

做起来好像很复杂 不过吃起来肯定很好吃 我只想吃 不想做

billsmith 2012-12-2 19:25

旦旦面的样子跟凉面很像啊，没吃过这种面。有机会自己试做一下看看。

xjant 2012-12-2 19:36

去过成都吃到过一会地道的担担面，的确比我们家这边店里的正宗，我想是不是水的问题，还是其他的？
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