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查看完整版本: 水煮肉片[8P]

duan91515 2012-11-25 08:11

话说水煮肉片和水煮鱼片到底是不是一样的?

unimyselfdt 2012-11-25 09:40

在外面餐馆吃的水煮肉片真坑爹,每次都只有几片肉。都是豆芽妹!

allanwp98 2012-11-25 09:53

我这里做的水煮肉片是要放豆芽的,放了豆芽感觉菜色好看些。而且味道会比较好!

yl778899 2012-11-25 18:45

介绍的非常详细,先后顺序,图文并茂,按此方法做了应该很不错

地地 2012-11-25 21:09

水煮肉片的关键就是郫县豆瓣,至于是牛肉还是猪肉,小白菜还是豆芽都可以的。

zsfy1831 2012-11-25 23:01

水煮肉片,好东西啊,做过好多次,就是做的不好吃

mtyghxq 2012-11-27 04:45

怀念当年读书时和死党去吃的味道,现在都老了,唉

piao_fly 2012-11-27 06:05

这菜色看着就好吃肉片看着很嫩啊,我也照着做做试试看

猪老二 2012-11-28 08:24

川菜中的经典,喜欢吃!

伍洲 2012-11-28 08:30

最后一道工序浇油据说是关键中的关键,另外水煮牛肉也很好吃的

aassaass112 2012-11-28 13:21

感觉如果 加点酱汁什么的  少放辣椒的话 就成了北方人喜欢吃的肉片了 反正我喜欢这种

xpd9477 2012-11-28 13:27

学习了,水煮肉片和鱼片我一直做不好,

q3586067 2012-11-28 13:28

我觉得水煮腰花还蛮好吃的,肉片就没什么感觉了

linzhengxing 2012-12-4 17:13

我最爱的水煮肉片,在这个冬季里吃就一定不错了,暖心呀

lwjfox 2012-12-4 18:53

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shunzi1989 2012-12-4 19:34

以前自己做了2次都失败了,做出来的鱼味道好淡,纠结呢。下次有空一定试试这个做法

灵感之窗 2012-12-4 19:52

不是要放些豆芽吗,我们这是要放些豆芽的才好吃的,

junyy 2012-12-4 19:58

这个是传统的水煮肉片吧,本人自己做的话,还会加点午餐肉和粉丝,大伙可以试试感觉更加好吃呢。

夜殇魂君 2012-12-4 20:08

这个就在饭店吃过
在家试着做过一回
可吃的时候总感觉闻道怪怪的
应该是本人手艺的问题了

abvdef2018 2012-12-5 09:19

看了楼主的推荐和教授,我这个从来没做过饭的人,也想下下厨房啦!
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