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查看完整版本: 大盘鸡[19P]

av307 2012-8-4 21:51

今天刚吃了，味道不如想象的好，应该是火候掌握有问题吧。

pspscjb2004 2012-8-4 21:52

拉面店的特色菜啊，还是比较好的，2个人吃一个大盘鸡，刚刚好

29626765 2012-8-5 01:37

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langzi111 2012-8-5 09:56

看着就想吃啊，太有食欲了，学习下 自己做一次啊。应该不难 很简单的呵呵 谢谢楼主:excellence

zzx850623 2012-8-5 10:02

做法不一样 一个地方一个做法 我吃过的就是辣和麻

fjfisher 2012-8-5 10:32

看起来真是不错，好好学习下，自己在家里面也能做这个菜了

yjapsaps 2012-8-5 12:10

很不错的一道莱。出门在外吃这个很划算。味好。量大还实惠。

老树根 2012-8-5 12:26

不错的新疆美食，原来我们这有一家做大盘鸡的店，经常和朋友去吃，现在还很想恋那美食。

角度000 2012-8-5 13:33

回复 1楼 的帖子

看着真有食欲啊，就是要好多油啊，炸过东西的油就不好吃了。

idema 2012-8-5 13:45

新疆的特色菜，很喜欢吃，但是感觉没有这么多土豆。下次按照楼主的做法做着试试，感谢分享

lionchen 2012-8-5 13:52

感謝介紹，雖然不會做菜，但看圖就飽了。

shenmebuxing 2012-8-5 14:39

大盘鸡 临汾人民最喜欢吃了 当地比较有名的 瑞士大盘鸡

wangxk1988 2012-8-5 17:12

大盘鸡是西北地区的家常菜，怎么它的做法有点像湖南菜呢？

346842919 2012-8-5 17:14

大盘鸡是西北地区的家常菜，吃过一次，一般

75zpk 2012-8-5 17:17

这个菜不错啊 我喜欢吃 呵呵

zl__zl 2012-8-5 17:53

写的很详细，有机会学着做一下，这可以经典名菜

kt602223 2012-8-5 20:23

楼上的做法不正宗啊，我们新疆做鸡是要化糖色的，一般不加豆瓣的:faint

jimujimu912 2012-8-5 23:05

大盘鸡朋友也曾经做过，不过好像当初费了不少时间，而且味道也不如新疆馆里那么正宗。

26808633 2012-8-5 23:06

不爱吃鸡鸭肉，不知道买猪肉来这样做，能不能好吃··

iblisy 2012-8-6 00:06

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