changdaowuhenwx 2012-6-2 04:21
其实制作过程中是可以加入花椒叶的，这种绿色的叶子建在藕饼中间特别好吃，而且有一种淡淡的花椒的麻麻的香味
HBLT1970 2012-6-3 18:55
过年的时 好像家家都炸这个东西·:excellence
jqgsjqgs 2012-6-5 20:41
有机会一定要去试试
:excellence 又学了一样，有机会一定要去试一试
sillyfox911 2012-6-5 22:28
看到家乡菜了，家里经常做这个菜，记得小时候年饭里必有藕夹这道菜的
yeziyezi1234 2012-6-7 22:23
看着容易做着难，之前去湖北手拉手吃过，一下子就爱上了，希望老公都能学会啊，，哈哈
hqwer147 2012-6-8 00:02
看上去真真是不错！我每次都炸黑，不知道油温几成热？
cmft 2012-6-17 18:44
别的不想多说，看到这道菜，瞬间口水就出来了，以前学校食堂有卖，1元3块，每天都很多人排队
wogao1 2012-6-17 19:32
我去！ LZ 我今天晚上就吃的这个 超级好吃 这东西必须注意 吃的时候必须 什么时候做 什么时候吃 如果冷咯的话 就不好吃咯 另外如果 夹痢疾肉的话 味道更好哦
相当于 2012-6-17 22:07
回想起小时候的光景，记得当时的藕夹好像不放酱油的。:s_2:
slmu 2012-6-28 20:18
很喜欢吃，但自己做了几次都不成功，都是在炸的工序上，不是里面不熟，就是糊皮，很难掌握火候。
dollboy123 2012-6-28 20:36
我老家的美食啊，楼主介绍真详细，流口水了，明天让老婆就做这道美食解馋去:teeth
fly00195950 2012-6-28 22:07
不错的菜，就是有些麻烦，切刀时要注意不能切断，而且费油，但是味道就不说了，爽脆
寂寞的城市 2012-6-29 10:36
我们这叫藕饼，我从小就喜欢吃，现在还是一样！~还有茄子饼也一样！！
coolpkboy 2012-6-30 20:47
用一种食材，做出多种美食，这就是中国人的智慧牙！
lee_cowboy120 2012-7-1 09:23
这是我每年过节都做的一道菜。我非常喜欢，家人也非常喜欢，有传承。
neurocity001 2012-7-1 11:14
藕片炸起来很脆，加上肉香，想想都受不了，好中午出门弄这个吃
zjf6155065 2012-7-1 16:05
最近很火的纪录片《舌尖上的中国》第一集就介绍了炸藕夹
dds0600 2012-7-2 08:16
我这叫做耦合，我老婆经常给我做的，很简单得，还是不错的菜。
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