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5163823 2012-6-3 15:23

回复 1楼的帖子

日本拉面却是做得不错，好像吃正宗的日本拉面！

morphine10 2012-6-3 17:06

拉面主要是汤料，还有面要和得筋斗，拉得好煮得好才好吃，不过个人觉得连锁店的都没有夫妻店做得好吃

zwh123nn 2012-6-3 18:22

呵呵，想起了火影忍者里面鸣人最喜欢吃的一乐拉面。

kkkonion 2012-6-3 20:44

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w2w2w 2012-6-4 08:21

拉面还不错，特别是做的好吃的面，真的很好吃呐！！！！！！！！！

fei9927 2012-6-4 08:50

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dmdm1989 2012-6-5 19:33

我真的很喜欢吃面尤其是拉面有嚼劲不过对日料理的乌冬面倒没啥好感

ruyuen2002 2012-6-6 00:21

我看动漫好像拉面小孩子轻易还吃不到，我一直怀疑是不是加的什么东西，后来在香港吃了一次据说是日本正宗的拉面菜发现，里面最关键的就在于添加的辅料很多，很有味道！

alexanderf 2012-6-7 23:21

汤头都知道很重要不过在外面吃注重面的口感

一般的面无论是过过油或者是加过粉都不是很好

当然很多面的种类其实不是用大麦做的

redredre 2012-6-8 01:39

吃过正宗的西北拉面的人，就知道果然是本土的有味道，一定得去西北本地老字号的店吃，甘肃或者新疆的，相对的内地的一些西北饭馆说实话做的真的不地道，让人很失望

飞扬1314 2012-6-8 01:47

我就只知道有兰州拉面，不知日本的面也是拉出来的

xiekun186 2012-6-8 02:41

只吃过正宗的兰州拉面，那个汤头确实没得说

地狱庵 2012-6-8 10:18

看到中国拉面在外国发扬光大，心很酸，中国先人们创造了许多神奇的发明，为什么一定要被外国人独守

ickillxl2000 2012-6-8 13:08

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liuzhenhua1122 2012-6-8 15:34

拉面咱们这里都不纯了，真正的兰州拉面，里面的汤调的太有口味了，去吃点还得排队啊

不再拖延 2012-6-8 23:19

日本的拉面确实做得精致，用料很讲究，这个确实得承认，但是我还是爱吃兰州拉面，那个味道符合咱的饮食口味

天翔鳳夢 2012-6-9 22:29

拉面的关键在于汤头，一定要用豚骨和鲣鱼一起熬，或者加上点墨鱼干。

laoshelp 2012-6-10 01:31

拉面北方人喜欢把，汤是很重要，不过如果能用合适的面粉做好，单单面条就是非常好吃的，现在的面粉好像都有掺东西了，感觉味道变了很多，吃不出小麦真正的味道了，可惜了

szcdi0000 2012-6-10 09:43

日本的拉面充满了异域风情，所以才显得特别吧~
中国的拉面就是一种主食，所以显得普通~

zdm200711 2012-6-10 12:38

日本的拉面看起来非常讲究，我没吃过，味道一定很不错。

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