查看完整版本: 茄子的做法

谢列涅 2012-2-5 00:19

我也喜欢吃茄子，谢谢楼主提供的方法:excellence

yin479614816 2012-2-5 14:07

辛苦楼主了啊，这么好吃的美味，一定要学会啊。

qt0823 2012-2-5 14:48

吃法还是很多不過茄子還是青膽點好感谢楼主分享

杜甫1 2012-2-5 22:59

最喜欢吃的蒜泥茄子和老妈做的油炸茄条，都是简单好吃的

klcaifu 2012-2-5 23:23

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jaegeol 2012-2-5 23:31

我最爱吃茄子了，没想到有这么多做法啊。。

真的真精白淫 2012-2-6 13:15

茄子这个菜很吃油的，几勺油下去，立马就不见了

yuanrugu 2012-2-6 17:04

我很喜欢吃茄子,却总是做不好,谢谢楼主的指教

yqchenzn 2012-2-6 17:05

有些茄子做的哪些皮都硬硬的很不喜欢:faint

miriho 2012-2-7 00:56

非常废油啊，我自抄起来不好吃。

tyti 2012-2-7 17:06

我最怕吃了因为每次吃都会拉肚子呢所以看一下你怎么做

youyusi888 2012-2-7 17:23

能用茄子做的料理很多了，有一种最简单的做法就是把茄子蒸熟（熟后茄子会很软，且水份充足）
用筷子弄成条状，然后根据个人的口味用盐、醋、蒜泥和味精拌匀即可，夏天吃非常爽口，有兴趣的朋友可以试一下。

望水如天 2012-2-7 17:27

这看起来是肉末茄子的做法啊，觉得茄子这么做吃起来太油腻了。

dddchen 2012-2-7 17:28

我以前做过酱爆茄子，不过做的不是很棒，真想学习其他做茄子的方法！

sageman888 2012-2-7 17:29

茄子，是个好东西啊，做也各有千秋，今天又学到一种做法了哦，谢谢楼主了:excellence

hanxiao1985217 2012-2-7 17:40

男朋友很喜欢此茄子可惜我做的不好不和他胃口~ 跟楼主学习一下争取早日能征服他的胃！

真不懂 2012-2-7 19:06

茄子先过干锅，将茄子水分腊干，再放入足量的油，茄子很吃油的，然后将先前煸好的肉末放入茄子中，炒匀洒入葱花加入味精起锅装盘。

jiang011910 2012-2-7 19:08

吃过茄子煲,很赞的,有甜的,有咸的,不同的做法,适合不同口味人群

ljt1217 2012-2-7 20:21

最喜欢吃的就是红烧茄子，百吃不厌。真好吃

chenxitoc 2012-2-7 21:38

你这转的也太粗糙了现在快餐店里的茄子基本吃不下去了太甜了其实还是咸的好吃不知道为什么现在快餐基本都是甜味的了

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