查看完整版本: 陕西汉中浆水面[6P]

zwjyyxc 2011-8-4 15:52

这是面吗，怎么看都像是煮烩面，吃法还真多啊。

lxx999 2011-8-4 15:57

这种面感觉味道就在炸的那个浆里面，吵过之后口感更好了。

brandbrandx 2011-8-4 15:59

好大的一盘哦，看的口水都下来了，味道应该不错的。

mmff2010 2011-8-4 16:34

色香味俱佳，看了就流口水，汉中美食真的不错啊:excellence

fb344474486 2011-8-4 18:34

看不出和一碗咸菜面有什么区别！估计只有尝过了才知道吧！

我就是爱叉叉 2011-8-5 01:48

浆水面？还是比较奇怪的做法。为什么要把汤发酵呢。难道这样更有营养？不过看起来味道还不错

dawei1978 2011-8-5 22:04

看看就能流口水，浆水做起来是要有点功夫的，做不出来皆完蛋。

qqqqbeyond 2011-8-5 22:24

难道是传说中的榨菜肉丝面吗很相像啊感觉没什么食欲

ooooox 2011-8-6 00:58

*** 作者被禁止或删除内容自动屏蔽 ***

eric5 2011-8-6 01:09

相比来说，还是喜欢羊肉泡呀，O(∩_∩)O哈哈~

anshao 2011-8-6 04:23

我喜欢吃面，又认识多一种面，可是那浆水是不是太难搞了？30度？

cqsz2005 2011-8-6 10:17

陕西的面食确实是一绝啊，其实还可将一些类似蝌蚪的面团放入浆水之中，这就是另一个小吃叫浆水鱼鱼了

feipeng169 2011-8-6 10:26

怎么看起来很像酸菜鱼的感觉，呵呵，这东西酸酸的

keepzc 2011-8-6 10:56

回复 1楼的帖子

浆水面其实有一个很重要的环节，就是做汤。汤做出来不仅要酸的爽口而且还要带点辣味，那才是正宗的浆水面。

zjs0418 2011-8-6 10:59

没有吃过啊,但是看起来应该很好吃,有空吃一下

sunleio 2011-8-6 13:23

关键还是在浆水的制作啊，酸辣口的，肯定会很爽的。

fylock 2011-8-6 14:34

*** 作者被禁止或删除内容自动屏蔽 ***

lihua83883060 2011-8-7 18:44

浆水面，在汉中、关中等地均有该名称的小吃，关中的浆水面类似于酸汤面，是夏季常见小吃，浆水菜的菜多为芹菜，记得浆水面不放醋的

sdlp801 2011-8-7 22:53

*** 作者被禁止或删除内容自动屏蔽 ***

如果不明白 2011-8-8 15:08

陕西的面就是一个够劲道啊，很Q的感觉，吃起来不会烂

页: 1 2 3 4 5 [6] 7

查看完整版本: 陕西汉中浆水面[6P]