tl517779744 2011-2-24 20:53
其实现如今吃河豚已经很安全了,吃的都是人工养殖的不是野生的毒性很低了.
happyyo 2011-2-24 21:49
在广东也有得吃，原来河豚有这么多种吃法呀，长见识了。
minqishan 2011-2-24 22:01
大惊小怪的，要说吃河豚，还是中国人首开先例。但是说回来，河豚在鱼类美味中算的上极品。现在在一些大的酒店都能吃到河豚料理，那些做河豚料理的师傅都是经过严格专业培训的，而且做出来的料理都是他自己先试吃后没事再让客人吃的，所以不用对吃河豚抱有那么大的恐惧感
transyou2011 2011-2-24 22:05
把河豚有毒的部位清除干净应该没事，很多人吃都没事。味道的确鲜美。
yaker01 2011-2-24 23:48
都说河豚好吃，从来没尝过
只要处理的好应该不会中毒吧
sxhzlbw 2011-2-25 11:39
我也想去尝尝看.不知中国有没有吃的地方:excellence
dl5728 2011-2-25 11:56
没有吃过这么高档地菜
河豚是保护动物吗？日本人每年还扑杀大量的鲸鱼
IAMGPS 2011-2-25 12:57
我吃过，个人觉得非常的难吃啊，皮上有次根本吞不下去啊
舒畅 2011-2-25 13:02
河豚鱼肉鲜，味美，确实好吃，但我们国家吃的少，但日本就不一样了，人家吃的历史悠久，所以也就没什么可怕了。
laoxie126 2011-2-25 14:25
那玩意是有剧毒的，搞不好是要出任命的，不过我听说做一道河豚菜要36到工序不知是真是假？
我们金南京 2011-2-25 16:04
河豚鱼刺身、汆河豚鱼皮或河豚鱼皮冻、烤河豚鱼、炸河豚鱼、河豚鱼火锅，最后还有河豚鱼烩饭等，喝酒的人别忘了点一杯河豚鱼翅酒。
bettylife88 2011-2-25 16:04
在江苏吃过一次河豚，河豚的价钱其实是被人为地炒高了的，但它的鲜美的确是让人回味。
我们金南京 2011-2-25 16:07
河豚鱼体内含有称为“河豚毒素（Tetrodotoxin）”的剧毒，据说比氰化钾还要强1000倍，其毒素主要集中在卵巢、肝脏和胆囊等处，即使加热也难以破坏，而河豚鱼体内其它部位并无毒素，因此只要处理得当，去掉含有毒素的部位便可放心食用，因此也有拼死吃河豚一话，可见这种毒物的美味是多么的诱人。
yu1990ce 2011-2-25 16:07
河豚味道极其鲜美，好像厨师在给客人前要自己先吃，以示无毒
xove__dsy 2011-2-25 17:18
河豚还没吃过，看的我特别想吃啊。去吃有毒的东西还是需要很大勇气的
fayelee122 2011-2-25 18:42
据说河豚很美味，但是还是没有胆子去尝试它
xm_xhb 2011-2-25 18:44
国内江阴的河豚听说很出名，厨师在上菜的时候一定要先自己吃一下确认有段时间没事后才会给客人上菜。
hjthefool 2011-2-25 20:05
不知道河豚日本有养没？吃的是野生的还是人工养殖的，江苏有养殖的，无毒
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