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查看完整版本: 广州名菜－－脆皮鸡[3P]

aers 2010-11-28 17:39

这个可是正宗的粤菜啊，还有脆皮鸭也是，用的鸡不能太大，因为这道菜最好吃的是皮

yigugu 2010-11-28 17:55

外酥内滑，这鸡皮算得上是好东西了，去吃过几次这种菜，菜上来以后才发现跟图片还是有差异的！

zxc1658 2010-11-28 18:05

看上去色泽鲜艳，真是太诱人了，可惜自己不会做没这口福了。

demon198501 2010-11-28 18:06

光是看到那又油又脆的鸡皮肉，我就流口水啊，我好想吃啊，广东菜确实不错

从来不用 2010-11-28 18:32

这东西吃过,不仅好看,还是非常好吃的食物,咬下去口感非常棒

kuso0203 2010-11-28 18:40

很赞啊和脆皮乳鸽一样的做法撒那味道应该是刚刚的好啊

sexandsex200888 2010-11-28 19:00

吃过，颜色诱人，味道爽人，确实是好东东，但不能多吃

cs1911 2010-11-28 19:06

很好，看起来挺不错的，下次去广州一定要尝尝。

unika1 2010-11-28 20:05

流口水啊，不过这个菜应该还有蘸料的吧，最好是酸辣的，那就更好吃了

8763 2010-11-28 21:04

真是不错，光看那皮食欲就来了！看着就想起我们这边的烤乳猪！

jiawan123 2010-11-28 21:08

这个好吃啊..我觉得比白切鸡好吃多了.白切鸡总觉得没有味道

huanghe00 2010-11-28 23:10

真是不错，光看那皮食欲就来了！看着就想起我们这边的烤乳猪！

bslqy 2010-11-28 23:11

回复 1楼 的帖子

我是广州人，咱们家乡的饮食文化当然了不得。酱油鸡，白斩鸡都是名菜

zlylncn 2010-11-28 23:21

感觉很不错的，吃起来一定很不错的啊!!!!

qq5753009 2010-11-28 23:27

脆皮鸡也是我喜欢菜色之一，外脆里面很嫩，口感很好

ganenzhisi 2010-11-28 23:30

看起来油好大，还是甜的，这么腻怎么吃啊？

king0king 2010-11-28 23:33

这鸡看着怎么好像烧鹅啊？色泽看起来就留口水了！找天自己做个吃！

niubichong 2010-11-28 23:33

脆皮鸡看着好油啊，很像烤鸭的样子啊，一定很香脆，哪里能吃到这个啊

恶魔调教师 2010-11-28 23:41

看颜色可真是漂亮啊，我虽然在广州工作，不过这还真没吃过，有时间了去美食街找找。

n760000 2010-11-28 23:44

跟北京烤鸭做法差不多，可以有一拼了，呵呵。
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