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linzhuwei 2010-12-18 01:21

油油脆脆的看着就很有食欲，口水一直流啊，粤式的卤味确实是比较适合南方人的口味

疯狂大象 2010-12-18 01:24

这种菜品貌似只能当时出锅就吃，否则外皮一不脆就没法吃了

nxp 2010-12-18 01:35

皮酥肉嫩应该是脆皮鸡的最高境界.好吃的东西都喜欢。

聖王 2010-12-18 01:44

鸡皮应该最好吃,看样子就觉得是甜的,色泽鲜艳，真是太诱人了.

来头110 2010-12-18 02:45

这个就是外面的皮有点味道吧，里面的肉好像没什么味道，跟烤鸡差不多吧？

257000257000 2010-12-18 06:40

是叉烧口味的吗？
我喜欢带点甜口的！很回忆这种味道！

alexzeng 2010-12-18 07:55

看得我口水流个不停，楼主太坏了，引诱大家

LIQUID82 2010-12-18 08:27

大同酒家？貌似中华小当家里出現过这个名字

catlovebull 2010-12-18 08:29

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cao52cao 2010-12-18 08:36

粤菜是中华食文化里相当著名的一大菜系，这道菜折射出粗线条的广东人也能吃出杭帮菜的那样一种精细，的确是不太多见…

powerhope 2010-12-18 08:42

我喜欢吃鸡皮，小时候就是这样的，呵呵:teeth

xiaocai5566 2010-12-18 10:18

看上去好香，太想吃了:excellence

diozz 2010-12-18 10:25

估计要吃着道菜只能去广州了，看起来有点像烤鸭。

svw0915 2010-12-18 12:16

色泽诱人，口水都流出来了，回家也去做做看个

杰旋风86 2010-12-18 12:19

卖相有点像烧鹅，是烧鸡吧！鸡皮上面有一点改良的做法，可以在家试试弄！

aays88 2010-12-18 12:24

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qzz 2010-12-18 12:25

这个看起来不怎么样，不过我最喜欢的就是这种菜，支持一下

caijiefu 2010-12-18 13:17

每次出差到广州都要吃的，很好吃，火车站对面那家非常好吃。

pxw002 2010-12-18 14:12

挺不错的吖，都是我喜欢吃的东西，有机会就去吃吃

xieenrui 2010-12-18 14:17

挺好吃的东西，做法很复杂，要用滚油慢慢把鸡淋熟

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