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jiezhashi 2010-12-5 22:38

比较复杂，不过美味值得尝试，记录下来明天尝试下

mh822 2010-12-5 22:47

广州菜一直是我最喜欢的地方菜肴，主要是口味偏甜不辣这点很适合我，这道菜卖相不错，不过感觉和菜场买的卤味差不多吧

shitzen 2010-12-5 23:07

这个很不错啊看得我都饿了...好想尝尝！

jame413 2010-12-5 23:09

在广州这么多年，都没有尝过这道菜，不知道在哪家有得吃，有没有人介绍一下？

yaha105 2010-12-5 23:33

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ciadean 2010-12-5 23:38

原来是麦芽糖浆，怪不行颜色这么好，这个方法看着是简单，其实蛮难的。
可能皮会甜

wxjjzai 2010-12-5 23:46

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a492759901 2010-12-6 00:23

我晕我这边的菜市场 20块钱一盒

只是没这么华丽而已

a492759901 2010-12-6 00:27

鸡皮看着很好吃啊，可惜吃不到，哎！
不过明天去菜市场看看

隐居之士 2010-12-6 00:48

看起来很诱人啊，真想从显示器里拿出来吃。呵呵。

y5549686 2010-12-6 00:48

诶.感觉很难做.
对于火候把握不太好啊.

lpq78520 2010-12-6 01:22

这个菜自己烧太难了，还是找个广东饭店尝尝鲜，看上去应该很好吃，值的尝尝。

hfutfeng 2010-12-6 09:48

我还是比较喜欢盐焗鸡，甜的肉食我吃不惯呀，想想盐焗鸡就流口水

funan6711762 2010-12-6 11:54

乖乖，真是看了后口水直飚啊，
那脆脆的皮，太勾引人了

sl2663 2010-12-6 12:06

在餐馆吃过一次，回味无穷，回家试作，无奈功力不及。想多次练习，可是油价飞涨，只好作罢。

asgu226 2010-12-6 12:13

去哪采能吃到真正的脆皮鸡啊，我是北方的，不用非得去广东啊，那也太远了吧

沉月 2010-12-6 13:06

脆皮鸡没有吃过但是脆皮鸭我吃过哈不错的

lws8888 2010-12-6 13:08

以前吃过这种鸡，确实不错，大家可以品尝一下

www8848tz6 2010-12-6 13:30

这个超喜欢吃，看起来跟烤的差不多，看着就留口水呐

liankuwa03 2010-12-6 14:18

看这样子就好吃，口水直流啊！就是油有点大！广东菜不是都比较清淡吗？

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