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badboy_black 2010-12-8 11:52

红烧肉是很多人的大爱呀, 天气冷了, 可以考虑一下了.

zhangwannan 2010-12-8 12:23

我按照这种方法做过很多次，始终不成功，总感觉差点什么，后来请教单位里做饭的阿姨，她说这样做红烧肉，肉一定要多，单位里一次要做十几斤肉，很容易做出味道来。

dsblp 2010-12-8 12:29

在湖南呆了四年多了，红烧肉没少吃，但用楼主方法做出的，还真没试过，谢谢分享！

x396446174 2010-12-8 12:33

看着就想吃啊，都流口水了，决定了，把这个菜学会。谢谢楼主教学啊。

xin567xin 2010-12-8 12:37

确实不用放油了，本身就油很大么，个人感觉桂皮要少放些，多了受不了那个味道。

昌平2009 2010-12-8 12:38

我也喜欢吃红烧肉，但只能吃几块。改天做做

yy5602 2010-12-8 12:58

楼主这个方法是在家有妙招里学的吧！谢谢分享:excellence

南风1号 2010-12-8 13:10

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qfwddcs 2010-12-8 14:04

浓油赤酱的红烧肉看上去就有食欲，也更美味呀。

zhayinzhayang 2010-12-8 14:07

红烧肉是那种无论谁做都差不了的菜，因为肥猪肉实在是太香了，但就是对健康不好。往往好吃的东西对健康都不是特别有利。

都市单行 2010-12-8 15:01

:excellence 肥而不腻，色香味俱全，看上去就有食欲

a279003350 2010-12-8 15:08

不错的方法，下次叫老婆试试手哈嘿嘿！！

一往情深2010 2010-12-8 15:33

果然不错，这样做还省油，明天要尝试一下。

cxl9939230 2010-12-8 15:38

肉本来就有很多油,当然不用放油啦.这红烧肉看上去就好吃.

石下草 2010-12-8 16:06

楼主功力很深啊，我们自己做的红烧肉也是很好吃的，下次用楼主的方法试一下

htxc 2010-12-8 16:10

不放油做出来的肯定是比较健康的了有时间可以试一试了

萧西楼 2010-12-8 16:22

红烧肉真的是很多人的最爱呀不用油做真的可以吗下次试试就知道了感谢楼主分享

hgwtcwd 2010-12-8 16:30

我感觉红烧肉做法有很多，我更注重口味和色泽。

ilovedoll36 2010-12-8 16:34

好想吃哦，色香味具全，回家去试下，用肉本身的油，肯定不会太腻，就不用担心吃了会胖，用楼主的方法值得一试。

peripats 2010-12-8 16:35

红烧肉有一个简单快捷的做法，就是用压力锅。
先将肉切成方块，用糖、酱油等调味料拌和，放进压力锅中，加热，不用加油，上压后几分种就能吃啦

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