3522415 2010-12-21 13:33
羊肉泡馍是一个传奇，不仅西安人喜欢吃，现在外地人也都喜欢吃了！
wanglin82117 2010-12-21 13:40
貌似现在的味道都不像以前那么正宗了，不知道是制作方法的原因还是人们的口味已经太刁了
dbbding 2010-12-21 14:03
配油饼的那种是汤，煮馍是用死面饼掰碎了弄出来的，真的很好吃的。
koson3 2010-12-21 14:25
很早就听说过西安泡馍，但一直没机会吃到正宗的，可惜了！
ellen2525 2010-12-21 14:36
吃过很多次不正宗的羊肉泡馍 不知最正宗的店在哪里
dql16 2010-12-21 16:00
一看到这个我就想到马上就冬至了，好想吃羊肉泡馍啊。。
batigoal1 2010-12-21 16:05
可惜我这里吃不到正宗的羊肉泡馍，哪次去西安一定要尝一次
皮皮鼠爱皮皮 2010-12-21 16:07
羊肉泡馍还就要去西安吃，别的地方吃了几次，总感觉差点什么，很不正宗
dboy2000 2010-12-21 16:09
地方美食真是很有特色呀我们南方人吃不惯偶尔还行。
longerw 2010-12-21 16:16
吃泡馍又有讲究，佐餐的有糖蒜（四川人叫藠头），香菜，辣子酱。个人依爱好自选，这辣子酱咸味重辣味轻，和一般的大不同，吃的时候不能拿筷子在里面胡乱搅拌，汤面上有油，把汤的香气和鲜气都包裹在里面，这一搅，免不了就把汤搅泻了（所谓泻，就是指汤不挂筷子了），汤一泻，那味道可就全走了。
332233 2010-12-21 16:22
从十年前就开始吃羊肉泡馍了，我觉得味道的根本还是在于汤要好。
kingwoo.cool 2010-12-21 16:59
只要是在西安张大的人，没有不爱吃的，就是去了外地，回来也必吃泡馍
kbdwn330 2010-12-21 17:20
我们这的太不正宗了，唉，去西安一定去吃
ljloveff 2010-12-21 18:09
其实楼主介绍的还不详细，像我就喜欢吃干刨的，小炒就是把肉炒熟了放进去，泡馍确实是一绝啊，坊上的算比较好的，在电子正街那
97ooxx 2010-12-21 18:15
看起来就很好吃的样子呢，现在的天气有点冷，吃这个正适合呢
tzxqt 2010-12-21 18:26
其实羊汤泡烧饼很不错的
上面的吃法，如果把馍用油煎脆了，会更好吃的
一个阿飞 2010-12-21 18:29
原来一直没觉得羊肉泡馍有多好吃，老婆（是东北人）更是对羊肉泡馍嗤之以鼻。这两年不知为什么，突然特别喜欢吃羊肉泡馍，每个星期至少吃一顿。楼主的图片不知是哪家的，看上去就很诱人。个人推荐西羊市老米家、老乌家和西郊老黄家泡馍，个人不喜欢老孙家和同盛祥泡馍，外地朋友到西安来，一定要尝一下正宗的坊上泡馍，真的好吃
96315 2010-12-21 18:46
西安羊肉泡馍，貌似老孙家的最出名吧！我们这里的都不是很地道！
378772768 2010-12-21 19:00
羊肉泡馍，做到好的滋阴壮阳，做的不好的腥的入不了口，不爱吃
xiwangyi 2010-12-21 19:27
我吃过老孙家的，吃起来很麻烦，真是又贵又难吃啊！！！
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