wuzhilin 2011-1-6 00:07
楼主的文笔没有说的，图也是好图，但是还是不喜欢吃凉皮，关键是不喜欢醋整的酸酸的
jy03010591 2011-1-6 04:31
不就是凉粉切片切条么，口感上应该两者没有区别，这算啥名吃
suojian 2011-1-6 07:14
这个比较怀念了！小的时候经常吃的！~凉皮好吃又能当主食又能当菜
snowsouth1 2011-1-6 09:40
以前我们家附近有很多做凉皮的，夏天买一份吃起来特别爽，可惜现在这边越来越少了。
演绎 2011-1-6 10:21
凉皮这边也有卖，不过都不好吃，这个先收藏下，以后慢慢自己做着吃~~~
gzdamao 2011-1-6 10:24
之前在兰州拉面店里吃过西北凉皮，不知道属于楼主说的哪一种。味道还是蛮不错的，以后出差去西安要好好尝一尝。
undeadkiss 2011-1-6 10:29
凉皮本身是没什么味的 味道主要靠调料 依照个人口味爱好来调
但是凉皮的口感也是很重要的一点
不一样的做法做出来的凉皮口感是绝对不一样的
嘿嘿...有待发掘哦~
hadeschen123 2011-1-6 10:46
额
记得上大学那会，夏天天气热我们天天就买这个吃，现在想想好怀念啊，有机会还是要去西安吃吃正宗的。
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