查看完整版本: 巴蜀口水鸡

dmp19780629 2010-11-12 14:36

这个菜很有名，我们这里婚宴必上此菜，本人不爱吃辣所以很少吃

qq305506459 2010-11-12 14:37

汉中也有吧，我宿舍的同学带来吃过，很麻的

lxdcd 2010-11-12 15:49

口水鸡似乎一般都是凉菜，而且口味偏麻，辣倒是还算好，个人很喜欢去川菜馆必点。

刀风 2010-11-12 15:58

四川名菜相当不错，乐山有一种黄鸡肉可以比美。

wsxwsx12 2010-11-12 16:37

好看，好吃，好喜欢吃，在四川吃过，口味很好，

shama666 2010-11-12 17:34

放了几斤辣椒啊，看上去辣椒比肉多啊，这怎么吃啊啊

mn198928 2010-11-12 18:47

口水鸡是重庆名菜啊我到川菜馆经常会点的很爽口很入味

草根蝉鸣 2010-11-12 18:52

口水鸡自己作比较难吧，还是上外面吃好点~

ahbbwzf 2010-11-12 19:14

我看着就流口水了，不错啊，谢谢楼主分享！

zjshuwen125 2010-11-12 19:17

四川的东西很好吃的嘛辣鲜香极品！喜欢明天试着做一下！

jyl820 2010-11-12 19:56

这个有点像我们这边的白斩鸡啊，不知道味道如何，没吃过

kxdnww 2010-11-12 21:55

四川人咋就这么会吃呢，并把美味带到世界各地，让世人尽享美味

kxdnww 2010-11-12 21:55

四川人咋就这么会吃呢，并把美味带到世界各地，让世人尽享美味

kxdnww 2010-11-12 21:55

四川人咋就这么会吃呢，并把美味带到世界各地，让世人尽享美味

水蓝无双 2010-11-12 22:26

口水鸡，这名字起的好啊，看图后我就开始留口水了……

pinuocao 2010-11-12 22:36

口水鸡味道巴适，最重要的就是那个红油，味道都在红油里

lonlon0222 2010-11-12 22:42

看起来不错，肯定很鲜美，一定很好吃，好想吃啊！

liujun8581 2010-11-12 23:20

吃过一次正宗的，最川菜里辣度算适中，狠可口

tt96315 2010-11-12 23:30

巴蜀风格的口水鸡注重油腻，麻辣和咸。我们北方人比较喜欢吃清淡一些的，很少不了那个鸡汤了。不知道楼主吃放的时候要不要把鸡汤浇到饭上面啊。

wj_123 2010-11-12 23:44

好像很好吃啊，流口水了:cry :cry

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