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查看完整版本: 巴蜀口水鸡

yigugu 2010-10-29 12:53

这个口水鸡估计下饭得很，就怕是口味太重很多不吃辣的人吃不惯，感谢分享了！

hojo 2010-10-29 12:54

我最喜欢吃鸡了，有时间一定去尝尝

youxiakk2008 2010-10-29 14:42

这个经典，是我最喜欢吃的了，看着那红油就有食欲

tuzi11 2010-10-29 14:58

特别喜欢口水鸡,但是那个油是不是回收使用的就很怕!

squid_0922 2010-10-29 15:54

这个吃过，很不错的，喜欢辣椒的可以试一试~

lxq309886215 2010-10-29 15:57

糟糕。。这个时候看这个，真觉得饿了......

pierre52 2010-10-29 16:11

川菜讲究问道，调料制作很重要啊，楼主提到的方法不错，另外冷水冻鸡是为了增加肌肉皮的韧性吧

mengyb 2010-10-29 17:33

很喜欢这道川菜 看着就有胃口 尤其是那种地道的麻辣劲！

qh89824 2010-10-29 19:23

其实不论大小餐馆，现在都有这菜，普及程度块赶上鱼香肉丝了。可是最最地道口味的，还是得认到四川这。。

ll329652 2010-10-29 19:47

回复 1楼 的帖子

看菜的颜色很有食欲啊，不愧他的名字啊，叫人流口水。

koudamamoru 2010-10-29 19:51

这个好吃呵呵,看着就好爽好舒服的说,够蚂够爽

gp-03-d 2010-10-29 20:00

回复 1楼 的帖子

看着还蛮好做的，现在天气刚转冷，这口味正好~受教啦~

566556655665 2010-10-29 20:16

流口水了，四川的口水鸡、新疆的大盘鸡，还有上海的三黄鸡

wjguoshia 2010-10-29 20:45

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angelpig2 2010-10-29 21:08

口水鸡味道很好，就是有点辣，都是红油，多谢分享！

tjun6453 2010-10-29 21:37

最近很是喜欢香辣味的菜肴  这个很喜欢，收下了。

qingcaoba 2010-10-29 22:00

果然流口水啊！！不错！
什么时候要尝试下！

lmxx11 2010-10-29 22:05

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djl01 2010-10-29 23:02

看着太有感觉了，一定很好吃，去年在川办吃过，不错

HUSR2010 2010-10-29 23:42

巴蜀口水鸡,真的很好吃，吃了回味无穷。。
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