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查看完整版本: 巴蜀口水鸡

woyaoshangszs 2010-10-23 05:43

红油里边捞鸡吃~~~~馋啊馋啊………………

sfpbdsz 2010-10-23 05:50

四川菜实在是辣的教人受不了,上次尝过一次,舌头都麻了

memory1 2010-10-23 06:07

口水鸡很有名啊,很多饭店都有这道菜,不过味道都不正宗

Gauss 2010-10-23 06:23

看上去真他M的好吃啊,下次去川菜馆一定要点!

andy6910959 2010-10-23 06:53

喜欢它的麻,辣我就收不了了。每次吃川菜都得和很多很多的水:cry

jehsdfi 2010-10-23 07:31

总听到这个口水鸡的名字,今天才看到模样,正是最爱的辣菜,不过一直觉得这菜名很怪。

丰臣秀吉3 2010-10-23 09:09

这道菜学了好久,没有学到精髓,但我自己做的也可以吃。可能是火候掌握的不太好。。。
巴蜀风味的东西,都很过瘾,但吃完以后要记住不要太上火。

wolaikanye 2010-10-23 09:12

红油的佐料看着就有食欲,白切鸡吃着比较过瘾,肉味流香。

gengbalu 2010-10-23 09:22

口水鸡是一道热菜,佐料丰富,集麻辣鲜香嫩爽于一身。有“名驰巴蜀三千里,味压江南十二州”的美称

xiaoxie424 2010-10-23 10:17

呵呵,我老婆家里就经常做这种鸡,以凉拌为主。第一次吃口感还是蛮不错的。

wycs168 2010-10-23 10:21

麻辣红油样,看着就眼馋,正宗口水鸡吃起来感觉绝对不错

快乐的德路比 2010-10-23 11:12

口水鸡的口感很好,但是现在还是少吃油脂高的食品,对健康有好处。

divepan 2010-10-23 11:14

看上去一碗红油,肯定很辣,如果不是四川人估计受不了!

caise999 2010-10-23 11:16

我特别喜欢吃鸡,鸡的营养很丰富很可口!!!!!!!!!!

情人节说88 2010-10-23 11:16

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597493947 2010-10-23 11:33

我一直觉得口水鸡不太好吃,这种菜要吃热菜,凉菜没啥味道...

nnniiimmm 2010-10-23 11:40

暑假期间带着老婆孩子去四川雅安,在那里才真正领略了四川美食的魅力,三天时间竟然没有把那里的美食吃全,印象比较深刻就是棒棒鸡,鸡肉肯定是当地散养的土鸡,主要还是红油调料,真是人间美味啊!

tomsting 2010-10-23 12:33

看上去不错,在家慢慢的学着怎么做。

lovecngirl 2010-10-23 12:39

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mengxf85 2010-10-23 12:46

流口水啊   回去试试:teeth :teeth
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