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查看完整版本: 【南通】不用拼死 照样吃河豚[17P]

大惊小怪 2010-8-1 17:25

好像有种说法是河豚在给客人吃前,厨师一定要先试吃= =

mikeannacs 2010-8-1 17:32

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jacksonwasd 2010-8-1 17:58

我一直就想吃河豚,可是我们这里没有,有机会去海边一定要吃,就算有毒也要吃

lao5215 2010-8-1 18:00

都说河豚肉是最鲜美的,我估计那种鲜美只有亲自尝尝才能体会了。

369274571 2010-8-1 20:03

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txwdtxwd 2010-8-1 20:15

河豚胖乎乎的样子还真 有意思
看起来味道肯定不错

hgx824 2010-8-1 20:24

河豚可是有剧毒的,所以很多人都不太敢吃吧。不过看起来蛮好吃的样子,有机会试试。

songzw123 2010-8-1 20:33

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scull999 2010-8-1 20:35

这个这个,吃的时候还是心里麻麻的吧?这东西再怎么说也是吃死过人得~

关宁铁骑sjj0613 2010-8-1 20:37

回复 1楼 的帖子

恩,河豚肉吃过,确实很鲜嫩,汤也很好喝~~

ac0506 2010-8-1 20:53

没吃过 不过看起来非常美味啦 但是那个鱼皮实在恶心。。支持楼主

benzh139 2010-8-1 20:55

到是听说过河豚不仅味道鲜美,更主要是说治胃病,原来里边还有这么多讲究,不知道人工养殖的是不是真的完全无毒啊,如果真的是这样,是不是治胃病的效果也会打折扣啊,毕竟万物相生相克,总是有一得就有一失啊,不过说归说,有机会去海安,咱也要去尝尝,拚死吃河豚吧

1024885932 2010-8-1 21:01

现在的河豚没那么稀奇了,容易吃的到都是人工养殖的,味道也就差了

zhuqingdong 2010-8-1 21:32

第一次看到河豚活泼泼的鼓肚子的样子。看着蛮有意思。
河豚倒是吃过,是在张家港。味道好像一般,没有想像中那么鲜美,
可能是“名气”太大,但是当地人讲,那带刺的皮吃了能治胃病(得把鱼皮反过来,刺朝内吞下)
有条件的朋友姑且一试看看。

wpenn 2010-8-1 21:33

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ziyouze 2010-8-1 21:36

好像有看到说河豚现在的控毒技术比较好。危险很低了。但是还是不敢尝试。

高手110 2010-8-1 21:38

个人不是很喜欢吃河豚,都说河豚的皮是用吞的,硬是吃是吃不下的,肉也一般了,怎么个个都冒着生命危险去吃呢

mm125521nn 2010-8-1 21:43

去年在常州一个三鲜馆吃了三鲜,其中就有河豚,不过我还是不太敢吃,只吃了一块肉,其他的就喝汤了。

dangaigeqian 2010-8-1 21:45

恩 味道焊好

曾经吃过一次 尤其是汤 那味道就不用说了 听说还能做 寿司 不知道味道吃起来怎么样

ppp444333 2010-8-1 21:46

在日本吃过河豚,当时心里哪个纠结啊。心想要是真有毒我就算是客死他乡了,倒霉的是还要死在小日本的土地上……
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