zhangyuan618 2010-8-9 08:14
没有图片啊？四川其实吃的不是很辣的，想米饭他们还和糖一起吃的，湖南的吃的很辣，受不了，主要还是因为南方有点潮气，吃点辣的可以防御
lsl8181597 2010-8-9 08:21
我们四川这边很潮湿...所以要吃辣椒..四川人很会吃辣的..韩国人比不上
cl999888 2010-8-9 08:26
四川菜里面放的辣椒实在太辣了,吃了川菜让人感到全身上火
zhaozzc 2010-8-9 08:40
长知识了，感谢楼主提供资料，我很爱吃辣椒，不过又不敢多吃，纠结啊
Killualeoleo 2010-8-9 08:50
哇塞~真是超级详细阿~长知识了~我还一直想了解一下川菜的历史呢~谢谢楼主~
lw307 2010-8-9 08:55
楼主 又让 我长见识了 原来 四川和重庆是由于气候原因 才吃辣椒 。却不想成了经典。
kdowsop 2010-8-9 10:37
楼主这个帖子有一定的考证价值，川菜麻辣口味不仅靠辣椒。
68187485 2010-8-9 11:09
原来辣妹子喜欢吃辣是这么回事啊，今天算是长见识了。江西人不怕辣,湖南人辣不怕,四川人怕不辣，四川人不得不佩服啊，我也是一个喜欢吃辣的人，但是不是很能 吃辣
jsa4587 2010-8-9 11:12
还真是长见识了，楼主研究的挺深啊。佩服！古川菜估计吃不上了
ct5422 2010-8-9 11:16
看了楼主的文章大涨学问，说实话一直以为辣椒是中国原产的，而其花椒、姜和茱萸中 的茱萸从来没听说过。
lovefeet 2010-8-9 12:16
爱吃辣的，但是四川的辣椒、江西的辣椒还有湖南的辣椒，真的味道不一样。所谓一方水土养育一方人吧。
SIS-Homer 2010-8-9 12:30
自己就是四川人 却不知道有这样的故事
看了这篇文章真是收获不小啊 哈哈
hukk 2010-8-9 12:39
有许多的影视作品介绍川菜的。记得有一部川剧是介绍夫妻肺片这道菜是如何得名的，很有看头。
木土 2010-8-9 13:41
我一直以为辣椒是四川的原产地，进过楼主的介绍，真的长了很多的知识哦。我喜欢吃川菜的泡椒凤爪，美味哦！
clment1234 2010-8-9 13:51
川菜小知识，是我了点见识，不关会吃还有知道历史谢谢了
一尘不变 2010-8-9 14:17
说起四川 相信不少人第一想到的就是一个字 辣！ 但是关于辣 人们还真的不怎么了解 今天长见识了 谢LZ！
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