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查看完整版本: 哈尔滨特产:俄罗斯大列巴

13981184953 2010-6-27 10:34

这个面包我吃过的,它的外形真的不怎么诱人。我吃的时候是把面包切成片中间加了火腿和烤肉吃的味道还是很好的

377712816 2010-6-27 10:38

我就是哈尔滨人,我们很少有人吃,作为自己城市的招牌我就好好回复一下吧:秋林大列巴是一种原由哈尔滨秋林百货公司经营的俄罗斯大面包,俗名“大列巴”(列巴是俄语面包的音译),面包几乎比现在家庭用的蒸锅还大。由于在中国只有哈尔滨有正宗的烘烤俄罗斯面包的传统面点师和设施,成为当地的特色食品。俄罗斯的农村每个村庄一般只有一个面包炉,各个家庭到这个面包炉定期烤一批面包,平时只在家中吃储存的面包,因此面包制作的非常大,吃时切下一片。由于历史悠久,发展出制作大面包的传统技术。大面包比小的香味浓郁,口味微酸,较硬,适宜储存,另有一番风味。

绅士的兽欲 2010-6-27 10:46

老外的东西就是大,,,面包也怎么大,,味道应该不错,连刘德华都打广告

lmy525 2010-6-27 13:18

必须支持家乡视频,过几天去买个尝尝好久没吃了

lixunhua1990 2010-6-27 13:21

长的那么丑啊,还不如馒头好看,不知道吃起来咋样

navas 2010-6-27 13:25

看名字以为是什么特殊的食品呢,原来就是超极大面包啊,不知道味道与普通面包有什么区别。

jianglm 2010-6-27 13:29

俗称就是俄罗斯大面包吧,这么大个,一顿我估计消灭不了一个。

xiaoshengyq 2010-6-27 14:58

这么大的面包,以我的饭量,如果不变质的话够我吃上两三天了

sellmymilk 2010-6-27 15:01

刘德华那张图不是这个吧?
看着好像超大的馍馍!~

413121 2010-6-27 15:59

感觉味道一般,吃过很多面包,还是中国面食好吃

kzv5555 2010-6-27 16:03

超大个的面包么  看不出什么也别的啊,原去哈尔滨的时候没买过。

19820124qwer 2010-6-27 16:59

俄罗斯的大面包,看着很是一般啊,不知道怎样

wanle008 2010-6-27 17:19

哇塞,这不就是大面包么,这么老大的,够吃2天了,呵呵

花花又草草 2010-6-27 17:30

哈哈,这东西可真不小啊,弄一个够一家3口吃一天的了

ssxzwd8519 2010-6-27 17:33

这东西得就着红肠吃,绝对好吃,哈尔滨人没几个不喜欢这个。

tejing110 2010-6-27 17:34

东西巨大 跟普通用的
的篮球
一样大吧:excellence

samwy 2010-6-27 17:38

小的时候吃过印象很深,现在住的地方没有地方卖了。

longlei 2010-6-27 17:41

记得想当年我曾经非常期盼老爸从哈尔滨出差给我带回来一个,但吃过以后也没觉得有多好吃,但仔细想想也是二十多年前的记忆了,很怀念

edwincage 2010-6-27 17:41

吃過,但不是正宗的。曾經看過一個專題節目,就是介紹哈爾冰的這玩意,從起源,發展再到現狀,被拍成了一個紀錄片。這東西非常的大,店門口清早就有人排著長長的隊等著拷出來,一般包裝就是圖片上的那種布袋子,其他東西都不好裝,口感一般,可能是自己對這玩意不感冒,覺得和一般的麵包筆記起來沒啥區別,就是皮不錯,挺香。

anferneeway 2010-6-27 19:01

俄罗斯的面包?俄罗斯的姑娘不错的撒,都要了,收下~
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