查看完整版本: 福建牛肉丸

xixistar110 2010-7-9 07:31

又是福建的啊嘿嘿！我记得福州达到路那里一条街全是以牛做的料理！很棒可以说是福州做牛肉丸类的老字号！

lunchijiuzhan 2010-7-9 08:52

久闻潮州牛肉丸子，但不知道它起源客家。但为什么题目是福建牛肉丸？

ClrChiCk 2010-7-9 08:58

话说这个东西的外形真的不怎么样，也没吃过，真不知道味道能不能好。但是看电视里那个爆浆牛丸和这个很像啊

lslqlucky 2010-7-9 11:04

好像以前在电视上也看到过，弹性十足，下次去福建要去尝尝

wanry1331 2010-7-9 11:37

看了才知道原来起源是客家人,牛丸只有手打的才够劲道.曾经吃过正宗的手打,看着,看着下锅.只要材料新鲜,就是那煮出来的一口汤,也会鲜甜.更加别说那口口弹牙的牛丸.

211123 2010-7-9 12:02

看着就有食欲，可以老婆什么都不会做，去饭店又太贵了

ANAN2 2010-7-9 12:10

原来这个就是传说中的撒尿牛丸吗？看来做饭还是要费一番功夫的。

sqct2 2010-7-9 12:22

楼主究竟是说福建牛肉丸还是潮州牛肉丸？
口味最好的牛肉丸是汕头的，也是古潮州府那一带地方，虽然风俗语言什么的都和福建的很相似，但目前还是属于广东。

tplovett 2010-7-9 14:43

不错哦，找了很久了。。收下了，感谢楼主。

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