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查看完整版本: 潮州名吃手捶牛肉丸

hatemaggie 2010-5-31 23:34

爽是很爽，就是太贵了点。我以前同学都是每次带10斤左右而已

kingshop 2010-5-31 23:41

牛肉丸？
吃火锅必点的
原产地是潮州吗？
现在知道了
感谢楼主

zhaolinglong2 2010-5-31 23:43

看见这个突然想起来在河南洛阳的水席，好像也有相似的一道菜。很有食欲，再加点辣子就更好吃了吧

tanaga 2010-5-31 23:50

不会是食神里的那种牛肉丸吧？那个很搞笑啊，当乒乓球打的。

wo2jing 2010-6-1 00:23

周星驰的尿虾牛丸是不是和这个差不多啊

bmw8 2010-6-1 00:59

如果是正宗手捶就很好吃的，这是潮汕特色小吃，我喜欢吃。

lordman1982 2010-6-1 01:03

兄弟我最喜欢的就是这类纯肉的丸子了，咬一口齿颊留香，回味无穷，哈哈，最好有美女一起吃

TOMFAT 2010-6-1 01:06

其实除了在汕头本地外很难吃到正宗的牛肉丸的，大部分是牛筋丸而不是牛肉丸

abcdef4888 2010-6-1 01:42

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

yiduohua 2010-6-1 03:53

在广州的一家潮州牛丸店吃过,的确很鲜美很弹牙.

zhangmingzhi494 2010-6-1 08:19

这种牛肉丸我在广州白云山球场里的潮州菜馆里吃过，我感觉除了有嚼头外，没什么特色，可能还不够正宗。

qingkeren 2010-6-1 08:46

怎么看怎么像是四喜丸子  给人感觉味道都差不多

shemalao0769 2010-6-1 09:04

牛肉丸是我的最爱，不过要食到正中的就比较难呀！

guyun126 2010-6-1 10:26

据说现在的牛丸都是及其制作的 ，口味很不好，如果能吃到真正手工的那真是有口福啊。

黑山老妖妖 2010-6-1 10:38

味道应该都是一样的吧 捶也好 顺着一个方向不停的搅拌也好 都是丸子

gujuji114 2010-6-1 11:23

牛肉丸还是觉得汕头福合埕的牛肉丸最好吃，一个月要吃好几回呢

web1983 2010-6-1 11:24

感觉一定很有嚼劲，有机会一定要去品尝一下。

shaoyubadi1 2010-6-1 11:25

看起来很有食欲 不禁想起啦食神中的那个牛丸子

fynedved 2010-6-1 11:26

看起来牛肉丸子很不错啊，汤也很清，吃进去一定很有咬劲

arex8325 2010-6-1 13:24

看了就有食欲，中午刚吃过饭，又有点感觉了，喜欢牛肉喜欢砂锅
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